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何文琳对亲爸都这么铁面无私,对其他人肯定更没情面可讲了。
林飞和何文军暗暗告诉自己,好好干!切莫重蹈何爸覆辙!
到了熟悉的菜店老板这,何文琳买了四个大南瓜,平菇二十五斤,豆芽菜、包菜、空白各五斤,皮蛋三十二个,二十斤酸豆角、辣椒十斤,姜葱蒜也各十斤,一共花了一百块钱。
因为家里还有鸡翅根、蛋饺子、鸡胗等荤菜遗留,所以何文琳今天买的菜并不多。
回到店里,何老太和何爸一个削土豆皮,一个切土豆丝,配合的还挺默契。
何文琳没说什么。
她不会强制赶走她爸,但是她也不会给他派活儿,冷着他。
“飞哥,二哥,你们过来,我告诉你们炒土豆丝。”何文琳把人喊过来。
然后炒了一点土豆丝出来。
以后,让他们自己一人一个锅,去一边练习每次练习的时候,少用一点食材,免得浪费。
“奶奶,多准备一点土豆给他们俩练习。”何文琳说道。
“行,那我再削一点出来。”说罢,何老太加快了手里的速度。
何文琳再炒土豆丝的时候,何爸连忙凑过来抢锅铲:“我来,我来。”
“还是不麻烦您了,我自己可以的,您还是忙您的去吧。”何文琳偏偏松手。
何爸没办法,灰溜溜的跑去把空心菜,豆芽菜洗了。
五点三刻的时候,土豆丝都好了。
刘晓梅也迎着朝阳来了。
“刘阿姨,早啊。”何文琳笑着打了个招呼。
“我没来迟吧。”
“没有,时间刚好,进来吧。”何文琳把人领进厨房里面,然后递给她一张纸,“这是脆脆的做法,我按步骤写下来了,你可以看下,现在我们和面。”
何文琳洗了手,拿出盆开始和面,一边和面,一边教学。
第一次,就让她先看着,没让上手。
何文琳这边的糯米饭生意好,所以脆脆需求大,每次做的时候都做的多。
第二盆面何文琳就让刘晓梅上手了,她一旁看着,时不时的给点建议。
六点一刻,面都和好了。
何文琳让二哥何文军给大家炒炒粉当早餐,二哥的手艺,真的还需要练练。
她则是给刘晓梅做了一个糯米饭团吃。
刘晓梅接过来,笑道:“虽然我跟着小何师傅学这个,但是讲真的,我还不知道这是个什么味道。”
刘晓梅也是听她哥说这生意好,投入也不大,就懵着头交了钱来学了。
“你以后去文理学院或者学校门口卖的话,可能大多数客人都不习惯这个辣味,刘阿姨可以加一些肉松荷包蛋或者里脊肉啥的在里面,味道也还是不错的。”何文琳说道,“我的客户群体主要是外地人,而且他们都是口味较重的,所以这个味道比较受欢迎。”
“小何老板,能力强,技术好,我都听你的。”
何爸听到这话,忽然问道:“琳琳,那咱是不是也可以做两个口味?”
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