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自从闫家婚宴结束后,周鹏飞就发现傻柱总是用异样的眼光看着他。
后来周鹏飞才知道原来傻柱是怕他偷学了谭家菜的精髓,所以对他这么提防。
当时听到这话的周鹏飞不禁莞尔一笑,中国各大菜系的美食数不胜数,他干嘛非要盯着谭家菜不放。
再说了傻柱的谭家菜最多也就是个半吊子,真要偷师那还不如去找他爹何大清这个真正的传人。
时间一天天流逝,很快就到了三月,这段时间周鹏飞过得还算不错,每个月卖猪肉都有两百块钱到账,现在他已经有了九百多块钱了。
最近周鹏飞也是收到消息,确定自已隔壁的李工要被调去大西北支援,关系这段时间就要转移走,这不禁让周鹏飞的心蠢蠢欲动起来。
轧钢厂,二食堂后厨。
周鹏飞指导着新来的帮厨张胖子如何炒大锅菜,而眼前的胖子正是原剧中背刺傻柱的那个徒弟,认出是他后,周鹏飞对这人就没什么好感。
原剧里傻柱好心带他进阎解成开的饭馆炒菜,他却转头踢了自已的师傅想要自已成为主厨,要不是傻柱留了一手,恐怕这胖子就要得逞了,可以算是个白眼狼。
“胖子,喏,你下次就按着我教的这样去炒菜,干完你可以休息了。”周鹏飞指导了胖子一番,告诉他接下来该怎么做后,就坐到一旁的凳子上看起了一本古书。
这本书表面上看起来破破烂烂,但是里面的字迹还算清晰,书的封面上镌刻着六个大字《随喜居饮食谱》。
这本书是他前两天在天桥的地摊上买来的,当时周鹏飞也是闲的无聊,所以打算去逛逛,没想到在地摊上碰到了一个卖书的年轻人。
周鹏飞当时看到这本关于食补的书籍,也是开了眼,花了两块钱买下后,他就时不时的翻看这本书,书中关于食补,营养学的道理让周鹏飞直呼学到了。
周鹏飞前世作为厨师,只会炒几个菜,对营养学和食补方面的知识知之甚少,如今有机会学习,他当然不会放过。
周鹏飞打算以后有空多多收集这些古籍资料。
像食补古籍,中医药方之类的书,等到风起后,这些老祖宗留下的文化底蕴就会被付之一炬,身为后世人的周鹏飞也曾惋惜不已,如今有机会他肯定要保护一下这些珍贵的传承。
“人以食为养,而饮食失宜或以害身命;卫国卫生,理无二致。。。。。。”周鹏飞的文言文算不上优秀,只能一边看一边揣摩。
“师傅,炒好菜了。”就在周鹏飞沉迷于读书的时候,胖子在灶台前擦了擦汗水喊道,周鹏飞回过神来,将书收了起来。
“行,你休息一会,我帮你去窗口打菜,等你差不多适应了这里的节奏,以后打菜就得你上。”
周鹏飞端起一盆土豆丝,朝着食堂窗口走去。
胖子坐在凳子上喘着粗气,望着周鹏飞这小胳膊小腿一下就端起这么重的菜盆,当时就就瞪大了双眼。
“这小师傅力气够大的啊,怪不得炒完一锅菜还脸不红心不跳,怪不得人家是食堂大厨。”胖子心里这样想着,一边不停地用围裙给自已扇风。
“王师傅,周师傅有没有什么喜欢的东西,有空我上门去拜访下他。”看着周鹏飞离开后厨,胖子给一旁休息的王全点了根牡丹,一边向他打探消息。
王全脑子一转,就知道这胖子想干嘛,王全拿不准周鹏飞的态度,秉着不得罪人的态度,他干脆打起了马虎眼。
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