人家说不定只是扮乞丐体验生活。
这样一想,反倒是自已有些着相了。
这一夜,太过刺激,注定难眠。
清晨,徐誉顶着两个大大的黑眼圈,老早就跑出门去了。
他找了能找到的所有熟人,还花了不少银子,只为寻到那个瞎子老乞丐的踪迹。
结果一天下来,愣是没人有老乞丐的线索。
这人就像是凭空从人间蒸发了一般。
反倒是那两个新晋武师,都不用去找,他们自已还乐呵乐呵地帮着去找人了。
这下,徐誉更加确信,那股武圣级修为的来源,必定是那个老乞丐了。
只可惜,那老武圣显然意识到了什么,要么已经远离了定州城,要么就是隐匿了行踪,不愿被人打扰。
下午,徐誉一脸失望地回到了徐府。
短暂的失落,并不能阻挡他变强的决心。
来到仓库,看了看浸泡在水中的小麦,已经充分吸水膨胀。
接下来,需要使用石磨或木磨将浸泡后的小麦磨成细腻的浆状,这个过程中需要不断加水,确保小麦充分磨碎。
正好仓库里就有石磨,徐誉当即进入状态,开始干活。
期间,小翠好奇少爷在搞啥东东,跑来看了看,还毛遂自荐想要帮忙磨一磨。
结果只是稍微试了两下,就败给了厚重的石磨墩子。
倒是她那可爱娇憨的模样,逗得徐誉哈哈大笑,心情畅爽。
一直干到晚上,徐誉将磨好的小麦浆放入陶罐和木桶中,盖上了盖子,放置在温暖、潮湿的地方进行自然发酵。
这个过程大概需要几天到几周的时间,具体取决于温度和环境条件。
徐誉找了些不用的棉被给它们盖了起来,使其加速发酵。
发酵过程中,小麦浆中的淀粉会被微生物分解成各种氨基酸和糖类,产生丰富的味道。
接下来,需要耐心等待,等到发酵完成后,将发酵液过滤,就可以得到一种类似酱油的液体。
这就是液态的土制“味精”。
在缺少各种先进设备的条件下,想要制成晶体味精,根本不现实。
能够制成液态味精,就已经很不错了。
到时候,只需要将提取的液体装入陶罐或玻璃瓶中,密封保存。
使用时,只需取适量液体,加入菜肴中,即可让菜肴变得无比鲜美。
定州城的老饕们,擦干净味蕾,等着接受美食的冲击吧!
徐誉满心期待,似乎已经看到了醉仙楼门口排起了长龙,葛掌柜端着银票,跪着求自已多卖点味精给他时的场景。
然而他却忽略了一件事。
那就是人生不如意十有八九,越是自已想不到的事,反而越他娘的容易发生!
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