三藏中文网>职业挑战，我的小吃摊火遍全球 > 第1章 自制淀粉肠（第1页）
第1章 自制淀粉肠（第1页）
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……
“欢迎各位收看《龙国职业挑战节目》！”主持人拿着话筒，眼中的激动仿似溢出屏幕。
“本节目将随机抽取1000名选手，随机抽选职业，并依照抽到的职业进行历时100天的职业挑战！”
“在100天后，三种综合评分最高者将被评为冠军，可获得——8000万元大奖！”
……
陆远走到1号鸡肉档口前。
“阿姨，你这新鲜的鸡胸肉怎么卖。”
坐在热水盆前拔着鸡毛的阿姨抬头看了看，把手上的活暂时放下，洗了个手后站起身。
“每斤八块钱，这些都是今天现杀的鸡身上切下来的。”阿姨指了指档口上摆着的鸡胸肉：“你自已选吧。”
陆远仔细观察着鸡胸肉的新鲜程度，满意地点了点头。
“这些我都要了，每斤七块五卖不卖？”
“我这也没剩多少斤，七块五……行吧，以后小伙子你常来啊。”
陆远笑着点头：“没问题，谢谢阿姨。”
阿姨把档口上的新鲜鸡胸肉用塑料袋装好：“正好五斤，37块5。”
陆远扫码付了钱，接过鸡胸肉掂了掂重量。
这重量没问题，但只有这些鸡胸肉可不够今天出摊的，还得再买一些才行。
正在这时，三号禽类档口的老板忽然招了招手。
“嘿，小伙子，我这里还有很多新鲜的鸡胸肉，你要不要？”
“要的。”
陆远走到三号档口，看着桌上摆满的鸡胸肉微皱起了眉头。
“小伙子高高壮壮的，买鸡胸肉是用来健身的吧。”三号档口老板笑道：“我这鸡胸肉都很新鲜的，你要是都要的话，我七块五卖你。”
“算了。”陆远摇了摇头：“我只要新鲜的。”
“我这就是新鲜的，早上刚杀的。”三号档口老板说。
陆远指着一块鸡胸肉，肯定道：“新鲜鸡胸肉呈干净的粉红色，并且表皮干爽不粘手，可你这鸡胸肉已经有些发白，表面也有些湿，所以你这明显是冷冻过的。”
“虽然冻得时间不算久，但也不能算是新鲜鸡胸肉了。”
三号档口老板显然愣了愣。
自已这些鸡胸肉确实是冻过，但也只冻了一天而已，就连许多买菜的中年人也都难以辨别。
这小伙子看着挺年轻，没想到却很懂行啊……
他眼见陆远要走，连忙挽留：“诶诶诶，小伙子，便宜点卖给你，新鲜的鸡胸肉不好买，我真就只冰冻了一天，没太大区别的。”
陆远满眼认真地看着三号档口老板：“有区别，想要让食物做到极致的美味，新鲜的食材才是关键。”
厨艺决定美食的下限，新鲜的食材则能提升美食的上限，陆远始终是这么认为。
他没再搭理三号档口老板，转身就走。
直播间的观众见到这一幕，纷纷热烈讨论了起来。
——【28号选手可以啊，是个良心摊主。】
——【而且还能一眼分辨出食材新鲜程度，挺厉害的……反正我是没看出来。】
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