第65章猪肉炖粉条子最新章节，第3页_惊！可爱紫貂求我当奶爸免费全文阅读

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梁七安早就想好了。

等等啊，就吃东北人常吃的家常菜，猪肉白菜炖粉条。

他一旁的桌子上是早上就早早泡上的东北本地土豆粉，这种粉爽滑劲道，是这道菜里的重头戏。

这也是梁七安下山特意要带的东西，时间长了不来这么一次炖粉条，他可是忍不住。

同时将早就准备好的三肥两瘦的五花肉切成大块。

这样是为了吃的时候更加有感觉，毕竟要大口喝酒大口吃肉嘛。

炉子旁架好铁锅，待到锅热，就多加几个炉圈，确保是小火，然后倒进一丢丢的菜籽油，因为要小火煸炒猪肉，就会将里面的油脂煸出来，如果油太多，这菜就会变的油腻起来，一点都不好吃。

不一会猪肉在温度和油的炙烤下，整体缩水了一圈，而且表面也泛起来了金黄色，锅内油脂也慢慢多了起来，都是猪油的香味。

此时就该下调料了，梁七安下了炉圈，确保温度上升，加入葱姜蒜，还有两颗八角和一些干辣椒以及几颗花椒和两片香叶。

接着就是老抽生抽一倒，还有料酒去腥增香，这样那股香味更加浓郁，梁七安赶紧将切好的大白菜倒了进去，迅速翻炒。

等到混合均匀白菜断生时，就倒进了开水刚刚没过这些食材。

很快就是更加浓郁的香味传到梁七安的鼻子里，他有点心虚的看着其他小可爱。

总感觉它们吃饱还会再吃自已做的菜呢。

果不其然，大家都自觉地抬高鼻子嗅着空气中的香气，眼神里都是期待。

不过没事，梁七安早就习惯这样的事情，所以每次分量都做的很多。

边看它们，边注意锅中的情况，看到沸腾之后他就将泡好的土豆粉加了进去。

炖好的粉条子可是顺口爽弹，配合着猪肉的肉香和白菜的爽甜，真的好吃极了。

好了这下得重新小火盖上焖煮。

大概15分钟左右。

不对不对，还得有一样东西，梁七安取回了刚刚消冻的一盘东西。

冻豆腐！这东西啊顾名思义就是冻过的豆腐。

也不知道为什么，冻过的豆腐和原来的豆腐完全不一样，疏松多孔，超级吸汤汁。

是这道菜里的灵魂，梁七安赶紧一起加了进去。

好嘞，万事俱备只欠东风。

不过一个不够，今天他准备和大家喝几杯。

先将那些不易保存的菜先吃一吃！

再来一个下酒神菜-老虎菜！

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