时间一晃而过进入深秋。
李煜没在逃过课,并带着孙旭自学完小学课程,两人成绩突飞猛进。让双方家长惊喜不已。
小肥羊在李卫国和张烨的策划下,在省内市区里成功开设自营店铺十家。一时间的小肥羊的生意火爆。
李煜得知后觉得李卫国两人现在经营扩张脚步太快了。或许是十家店铺的成功给李卫国打了一剂强心针。看到现在的规模和扩张速度,李卫国觉得没必要那么谨慎。张烨知道李煜的担心,但是他借助了老爷子的渠道,解决了货源运输问题。
没等中央厨房的主体建设完成就开始了盲目扩张,李煜知道两人这是典型的被成功冲昏了头脑,也不再多劝。吩咐洪俊这些天多看顾一下省会店。确保不要出现问题。
晚上八点洪俊就给李煜打来了电话。
“小鱼,这边的采购出问题了。而且运输的回执单没办法签字,他们运输公司发过来的货数量不对。而且有不少的货物储存方式没有按照标准化执行。不确定货物有没有问题,如果卸下来出问题运输这边肯定不会认。”洪俊说完之后就在等李煜回话。
李煜听到之后揉揉眉心,幸好自已早有心理准备,这次的事情就当是给李卫国两人买个教训吧。李煜不打算插手,准备让他们自行解决。
“打电话给张总,告诉他事情的经过。货源这边我晚会联系县里的仓库发货,明天六点能准时到达。表哥注意盯紧店内的情况,这次咱们可能会栽一个大跟头。但是不能省会店有一点问题。你能明白我的意思吗?”李煜这边对洪俊嘱咐道。并没有向他解释原因。
以洪俊的头脑其实已经猜到了,没有多说什么只说了声明白之后挂断电话。
李煜拿起手机刚准备拨号,但是想到最近老爹的冲动的举动觉得想要给他打个预防针。所以决定去厂里,这会他应该在加班。拿上厂里钥匙给老妈说了一声就骑电动车前往老厂区。
今晚因为多云的原因月光忽明忽暗。
来到厂区后看到唯一的二层小楼还亮着灯,李煜上楼来到办公室门前,没有敲门直接走了进去,就看到李卫国和张烨两人在说着什么。
两人就听推门声,看到走进来的李煜。
“小鱼,这么晚你怎么来了?”李卫国和张烨有些诧异。
“老爹,这么晚不回家老妈还以为你在外面养二奶呢,所以让我过来检查一下。”李煜笑着调侃道。
李卫国满头黑线,张烨听了忍不住笑了出来。“胡说什么呢?”
“开个玩笑,你们俩商量什么呢?这么晚还没回去?”李煜坐在沙发上问道。
“正在考虑新店的选址问题,现在的人才储备已经够了。我们想着多开些店。”李卫国说着自已和张烨两人的打算。
“供应链体系搭建完成了?货源地的合作建设在进行吗?运输链规划做好了吗?”李煜轻皱眉问着。
“还没有,最近这十家店的营收都很不错,现在趁热打铁,多赚点钱后续的压力也会小一点。”张烨补充道。
“咱们的三年计划不是已经标注好了发展路线吗?现阶段的资金足够支持我们前期的投资额度。后面才是重头戏。”李煜有些不满的看着老爹和张烨。
“谁也不会嫌钱多不是。能赚钱的时候为什么不赚。”李卫国有些不以为意,现在的成功让他有些膨胀。
“烨哥,洪俊给你打电话了吗?”李煜又问张烨。
“打过了,我已经联系合作的运输公司了,有些许的损失他们会进行赔付。这个不用担心。”李煜听到张烨的话,心底叹息。看样子两人已经上头了。
“好吧,别的我都不管了,但是县城和省会的三家店,他们的资金现在开始保留不允许动用。扩张资金就从新店利润拿吧。供货由洪俊独立负责。其他的你们接着研究,我先回去了。”李煜说完就准备回去。
“等一下小鱼,你是觉得我们现在的处理方式有风险吗?”张烨听到李煜要把三家店独立出来,心中有些不安,还有些不爽。
“在咱们没有做到生态链闭环的时候我是不建议盲目扩张的,之前就有跟你们讲过。后续的后勤管理我们公司压根跟不上。一直借助外力就容易被人卡脖子。烨哥有时候人脉资源太好未必是好事。”李煜说完便离开回家去了。
李卫国和张烨两人仔细思考盘算之后,觉得现阶段是没什么问题的,就暂时把李煜的话放在一边,没放在心上。
李煜则趁着放假的时候带着孙旭,两人前往省会找洪俊,安排他把三家店的资金整合,搭建以中央厨房为主轴心的运输链。现在资金有限,速度虽然有些缓慢。但是一直在推进着。
李卫国这一个多月又开了四家新店,生意依旧火爆。大量的现金流让他们根本不需要发愁后续的扩张脚步。每天的营收流水早已过了百万。这种复制粘贴的模式让两人逐渐上头。发现根本没有什么难度可言。
两人每天都在研究布局新店的开设地点,时间来到年底,小肥羊在省内的名气越来越大,有心人都在研究他的模式和经营体系。已知的东西让不少人看到了机会,市面上如雨后春笋一般出现的火锅店打了小肥羊一个措手不及。
李卫国和张烨面对多家直营店的业绩下滑,没有丝毫办法。不少自家的储备人才和店长被挖,也让他们焦头烂额。福无双至祸不单行这句话似乎完美印证。
合作的运输公司,因为小肥羊生意的下降,开始接新的运输单子,货物的存放和小肥羊混杂在一起,运输送错货的事情时有发生。
分店纷纷投诉,间接性的小肥羊的口碑开始出现问题。张烨开始问责运输公司,运输公司那边百般推诿,要拖到明年第一季度才肯进行赔付。
李煜得知消息后,让已经毕业回来的洪俊前往公司,协助李卫国两人重新评估直营店。现在的十八家自营店,有六家处于亏损状态。洪俊回去之后来到公司找李卫国报到。
“俊俊,回来了?省会的店怎么样了?”李卫国看到洪俊的到来也很开心。如果能拿到三家店的资金,也能先应付一下现在的场面。
“姑父,现在三家店还不错,今年营收一直在稳步增长,这段时间肯定是不错的。”洪俊没有隐瞒李卫国一五一十的说了现状。
“现在三家店账面上能拿出多少资金?”李卫国思索着问道。
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