五点之后,街道上人越来越多,所有小摊都陆续上人。8号摊位新来的这家老李烧烤招牌麻小,也开始营业了。
李煜直接早早的生好炉子。
又把旁边的煤气罐打开炒起麻辣小龙虾来,瞬间麻辣鲜香的味道从摊位开始弥漫,慢慢一群人围观着李煜。那香味直往围观人群的鼻子里钻。
“老板这什么东西啊,怎么没见过。”有围观的好奇问。
“麻辣小龙虾,我们的招牌菜。”李卫国在一旁解释道。
“怎么卖的?”
“10块一斤,你们可以先尝尝,再决定要不要。”李煜盛出一盘放在展架前。李卫国在一旁教着围观人群怎么吃。
看到有免费的东西大家都想试试。一斤虾也不过二十个左右。没分到的人还想着让李煜再做一些。
“抱歉各位,本小利薄,不能敞开供应,想要试试的不妨先买半斤尝尝味道合不合心意。”李卫国在一旁解释着并推销。
“老板给我来一斤,我看你们这还有烤串有框没有,我自已选点菜。”洪霞在一旁早就准备好递了过去。那人带着同伴坐在烧烤摊后的桌子上。老妈洪霞把点的凉菜上了之后,又送了一盘螺蛳。
“感谢照顾生意,今天第一天营业,你又是第一个客人。所以送盘螺蛳给你下酒。”
“谢谢老板娘,你家那个什么麻小确实稀奇,味道也不错。所以来尝尝,好吃的话以后常来。”
“放心,味道不行,我都不好意思让你入座。你稍等一下我这就去给你们搬啤酒”
李煜也把龙虾炒好了给客人端到桌子上。
“小朋友这是你家大人?”有个客人好奇的问。
“是我爸妈,怎么叔叔有什么问题吗?”李煜回道
“怎么是你在炒菜啊,不应该你爸妈来吗?”客人问出心中的疑惑。
“这些菜都是我会的,我爸妈也是我教的,第一天营业,不放心所以自已上手。”
看着李煜说话老气横秋的样子把桌上的几人都逗笑了。
“小孩可不兴吹牛啊。”一个年轻的小伙笑着对李煜说。
“这位小兄弟,我儿子确实没吹牛,烧烤和麻辣小龙虾确实都是他捣鼓出来的。我这还是跟我儿子学的。”李卫国回头给儿子辩解了一句。
“老板,你这家小孩聪明啊。说实话这东西之前在湖北的时候吃过一次,不过没你家做的好吃。”另一桌的客人也插话道。
“那当然,这是我儿子的秘制配方,一般人根本做不出来这味道。一会你们吃完虾,再送你们一份面当主食。到时候就知道我们的招牌不是瞎讲的。”李卫国烤着串一脸骄傲的说着。
几个客人吃着龙虾喝着啤酒,发现突然发现这种感觉只能用一个字来形容,那就是爽。随着烤串上来,不少人都惊呼,这烤串怎么比其他家的好吃这么多。
“这麻辣小龙虾的口味也太好了吧。还有这吃法,实在有趣。”一个女顾客说道。
“这烤串都快尝尝,外焦里嫩,还有汁水爆出。”
“他们家的素菜也不错,老板你是刷酱了吗?”有顾客高声问道。
“是的,灵魂秘制小酱料,还对口吧?”李卫国也时不时的跟顾客聊着天。
“原谅我文化不够,就俩字太好吃了。”说完大家都哈哈笑了起来。
“兄弟你已经很可以了,我只能说声卧槽。”说完又是一阵哄笑。
看着已经坐满的桌子,李煜炒完龙虾也跟着老爸开始烤串。打开接好的鼓风机,烤串速度很快就上来了。另一侧李煜烤着鱼,父子俩忙的满身是汗。洪霞送完餐之后也在一旁帮忙。身后不时传来好吃,哄笑的声音。让一家人心中也渐渐充满对未来的希望。
第一桌客人吃好结账,77.5元,抹了个零头77。
“老板味道不错,后面的拌面是一绝,小朋友的手艺也很好,以后会常来的。”客人也很满意,今天带着朋友吃的这顿饭可以说是宾主尽欢。
“吃好就行,有空常来。”李卫国在一边喝着水摇着蒲扇,炉子旁实在是太热了。
洪霞这边刚收拾完,又来了一桌人,炉子的烤肉气味还没散尽,周边其他做生意的都被这股味道压住了。香味飘了老远。
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