虽然只有一菜一饭,但是量还是很足的。不是不想多做几个菜,只是钓了一上午的鱼,真的有些累了,天气燥热也没什么胃口。
黄静雯看着桌上的凉面花红柳绿的颜色,酱烧大鲤鱼色泽靓丽,出锅后淋的香油的香气直往鼻子钻。看着就能有食欲。
“干妈,中午太热了,不想搞那么复杂,等晚上再给你们做好吃的。中午先凑活一下。”
“嫂子,这小鱼也太能干了啊,我都没这手艺。以后你可享福了。”
洪霞笑着说“哪能啊,今天要不是你来,他才不下厨呢,他的手艺都是自已琢磨的,我们也是前段时间刚知道。平时小鱼也是懒得很。”
给干妈黄静雯和老妈盛好凉面,又看着清清和孙旭抱着碗眼巴巴的瞅着盆里的凉面,笑着说“自已盛,吃多少盛多少。”
几人盛好饭,等着大人动筷。
看着干妈和老妈动筷,这才迅速下筷,大家不约而同的先吃着凉面。
黄静雯夹起凉面入口的一瞬间,舌尖第一触感是酸爽,带着一丝微辣仿佛触电般。加上配菜的鲜甜和食材本身丰富的口感,经过井水拔凉面条爽滑劲道,入喉之后还能在嘴里感受到一丝丝的甜味和酸爽的味道。感觉这一口就把夏天的燥热驱赶。
这感觉让吃着凉面的几人,无暇顾及其他,间接无视了桌上唯一的一道菜。
李煜看着酱烧鱼没人吃,就一个人默默的夹着,就着面条慢慢吃起来,对于重活的自已,李煜只想慢慢的享受着美食和跟自已有着羁绊的家人和朋友们的相处时光。这一世一定要活的自在一些慢一些。
“你们也尝尝这道酱烧鱼,我感觉也不错。别光顾着吃面,还有很多呢。”
听到声音才回过神的几人想起,还有道菜呢。
“小鱼这凉面怎么做的,有时间教教干妈,现在天气太热,中午下面条根本吃不下,吃完都得出一大身汗。”
黄静雯说完夹起一块鱼肉入口,酱烧浓郁的口感带着微甜微辣的味道,鱼肉早已入味,也感受不到一丝鱼腥味,平时自已在家做鱼,孙建设父子俩总说太腥,剩菜更是没人吃,只能倒掉。
“好,其实不难的干妈。”
“这鱼的做法也教教我,这鱼也很好吃。”
李煜简单的讲了下凉面和酱烧鱼的做法,像黄静雯这种常年做饭的几乎一听就能够明白,所谓真传一句话,假传一本经,就是这个道理。
孙旭听到妈妈这么讲,忍不住也夹了一块鱼肉,瞬间被征服,来自后世的家庭版美食配方,在现在家里调料都稀缺的农村来讲,简直降维打击。
如果香料齐全,恐怕他们更为惊讶。想着现如今广受好评的辣条,不止在小朋友群体里受欢迎,连大人中也是颇为喜爱。
老妈和干妈都开始盛起第二碗,两个小家伙吃饭的速度就更快了,没一会一大碗凉面就干掉了,由于不是热食,所以今天的吃饭速度相比平时快了不少。
看着要盛第二碗的清清,李煜及时的拦住,农村的碗比较大,清清也才五岁多,吃多了很容易积食难受。
“不能吃了,看你的肚肚饱不饱。再这样吃下去你迟早变成一只小猪。”
“妈,你看臭李煜,他不让我吃饭。”清清委屈的向老妈告状。
“你哥说得对,吃撑了你一会又该不舒服了。这样你吃点鱼,这个鱼也好吃。”老妈也很无奈,看着眼馋肚饱的女儿,洪霞可不惯着。
吃鱼是个慢活,太快容易卡住。本身她也吃不了太多了。
李怡清看大家都不帮她说话只能乖乖的吃着鱼。
什么?掉金豆子?不可能,掉不了一点。农村农活繁重,每天都有干不完的活,谁有空哄孩子啊,这又不是后世,车接车送,一个孩子一家人看着哄着。
上学自已去,不上学自已在家门口玩或者大人带着下地在地头上自已玩耍。
等稍大点的孩子还要帮着做农活。这也是为什么农村的兄弟姐妹们比较多,因为一个孩子长大一点就是个劳动力。在机械化还不发达的时候人口才是第一生产力。
但是地是有限的,人口却可以不断增长。所以这也是计划生育在农村抓的很紧的原因。
像孙旭和李煜还可以再盛一些,清清这种小家伙只能看着大家呼呼的吃着面条。
本身就做的多,没想到吃到最后连鱼都吃光了。
看着两个妈妈都毫无形象的瘫坐在椅子上不动弹,李煜只好自已把碗筷收拾起来放到水池准备洗刷。
没吃撑的清清在一旁帮忙压水,李煜和孙旭则是洗着碗。
老妈说着先放在那,一会她来洗。但看着不想动弹的老妈,李煜觉得与其放在那里让苍蝇叮还不如直接洗了。
“没事老妈,没多少东西一会就能刷完。”
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