烫水和的面,质地太黏,咬在嘴里缺少一些筋道的口感;凉水和的面,质地又太硬,很容易外皮做的不够好吃。
陈逢许本来想用温水和面,一看系统给出的菜谱里,竟然是先用烫水和一个面团,留一部分面粉用凉水和面。
他是个十分好学的,直接按照教程的做法,将两种温度的面,混合在一起揉成光滑的面团。
这是个力气活,陈逢许虽然是个脆皮厨子,但是正常男人的力气还是有的。
揉捏、甩动、敲打、锤击、如此反复,最后面团成型。
醒发了一会,搓成长条,切成面剂子,用擀面杖擀成面皮。
韭菜盒子的外皮有厚有薄,厚的面皮是将两面烙的金黄,就跟烙饼一样,一口咬下去,外皮酥脆,里面的面皮松软,再加上吃到嘴里的内馅,越嚼越好吃,这也比薄的要更容易吃饱一些。
而薄面皮就是脆脆的,这就显得里面的馅料很多,吃的就是韭菜鸡蛋香,这更像是一种零食,一口一个。
陈逢许两种都做了,因为他做着做着,给自已做饿了,等会做完了,两个都要尝一尝。
他把韭菜盒子做成了半月形,大小大概是成年男人半个手掌大小,两个合在一起刚好能成为一个圆。
他一共做了八个,为了让之后量产的韭菜盒子外观好看一些,在捏花边上,陈逢许还仔仔细细的捏了一排好看的花边。
八个韭菜盒子整齐的摆放在煎锅上,上面只放了一点油,是为了不让韭菜粘锅。
将一面烙到微微变黄,再去烙另一面,反复来回翻面后,韭菜和鸡蛋的香气混杂着面饼的香气飘荡出来。
等做完后,陈逢许拿着筷子夹了一个,如果不是太烫,他都想用手拿着吃了,这种饼状食物,不就是拿着吃最过瘾吗?
尝了一口,唔!好吃!果然系统的菜谱配方很优秀。
这个韭菜盒子,让他想起来儿时还是个孩童时,父母带着他逛夜市,有一家摊位上的韭菜盒子。
父母他们一人买了一个,说小孩子不能吃太多韭菜,因为韭菜本身是有些辛辣刺激的,对于儿童而言,可能会导致腹泻。
所以陈逢许只吃了一小口,眼巴巴的看着父母把两个韭菜盒子吃完了。
大概是儿时的求而不得,让他觉得韭菜盒子是世界上最好吃的食物。
当时他就想,自已长大了,要吃很多很多韭菜盒子。
只不过长大了之后,故地重游,那家售卖韭菜盒子的摊位已经没了,他也吃了好多处的韭菜盒子,却找不回儿时的味道了。
吃了两个韭菜盒子的陈逢许,将剩下的韭菜盒子放入游戏系统中,进行自动化烹饪,然后去洗漱洗澡。
东西是挺好吃,不过味道也挺大。
好好地刷了牙后,一看时间,已经22点多了。
睡觉!
……
第二天,在不停地鸟叫声中,陈逢许睁开眼,看着蒙蒙亮的天空。
他用被子捂着头:“系统,换个闹钟声音,这鸟叫声听得我心脏突突突。”
此时的时间不过早上6点。
电子音在脑海里响起:
【今日任务:卖出1000份韭菜盒子(每份韭菜盒子定价5晶元】
陈逢许露出一抹微妙的笑容。
果然被自已猜中了,每一天奖励的菜谱,是第二天的任务!
等等,1000份?!
从第一天的10份蛋炒饭,到今天的1000份,这才第四天啊。
陈逢许头疼的从床上爬起来,要是以后再来个一万份、十万份,他只能找人帮他卖了。
……
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