钱伟强捏着筷子指指空的打包盒,“老板说这道菜叫鹌子水晶脍。”
刘宝宏开了一瓶啤酒,拿着塑料杯给每人都满上一杯,“塑料杯方便收拾,别讲究了啊!”
听见这道菜的名字倒是忍不住赞叹:“这名字倒是和菜很搭配,听起来也好听。”
“叫水晶脍也正常,这位大厨能把皮冻做成这样透明晶莹的样子,可真是门手艺!”
“老钱,这一碗售价不便宜吧!”
“咱们哥几个聚一聚,没必要花大钱。”
钱伟强嘴里正含着啤酒,听到刘宝宏这句话赶忙摆摆手。
等把嘴里的酒咽下,又解释道:“不贵不贵,一家无名美食店买的,店门口神奇得很呢,连招牌都没挂!”
“可能这就是传说中的酒香不怕巷子深吧!”
“这老板也是挺特立独行的。”
侯勇林将塑料杯里的啤酒一口气干了,又拿着酒瓶给自己满上。
“咱们实话实说,老钱买的这个……”他放下杯子稍微思考了一下。
“水晶脍是吧!?这名字起得文绉绉的。”
“这水晶脍的滋味可真是称得上一声极品了,当下酒菜也再合适不过了。”
他又喝了半杯啤酒下去,这次继续往下说:“就是这菜在咱们手里根本吃不到能想起酒的时候!!”
“滋味真的太绝了,吃它的时候脑子里就几乎完完全全都是它!”
钱涛看看着侯勇林一杯接一杯地喝着啤酒,也被勾上了酒虫,忍不住端起杯子,就这嘴里鹌子水晶脍的余味喝了几口啤酒。
“你们是没吃到最上面那个小鹌鹑!那个滋味才绝呢!”
“鹌鹑才这么一点点大,大厨还把鹌鹑身上的骨头全给去除了,里面和外面全包着水晶脍。”
“我和你们讲,鹌鹑外面的这层水晶脍还和下面的这些不一样,更多些鲜美的滋味。”
“鹌鹑咱们之前都吃过,肉质细嫩着呢!咬在嘴里,鹌鹑的肉和水晶脍融合得超级完美,那叫一个香啊!!”
钱涛回味着水晶脍的味道,忍不住边小口嘬着啤酒,边详详细细地向其他几人描述。
这可把没尝到最上面鹌鹑味道的侯勇林和钱宝宏气得够呛!
两人异口同声:“艹!!畜生啊你!!吃就吃了现在居然还来炫耀!!”
钱涛看着两人这个反应,自然选择祸水东引,他直接就把话头转向了今晚这桌菜做东的人——钱伟强!
“老钱他请的客,他都默不作声把另一个小鹌鹑给吃掉了!”
“你们怎么不说他。”
说到美食,多年的哥们兄弟也得另算!!
侯勇林和钱宝宏两人一同转换了攻击对象。
义愤填膺!
“对啊!老钱你怎么回事儿!”
“说好的你请客呢!你居然自个儿默不作声地把鹌鹑给吃了!”
钱伟强连忙讨饶,“来来来,其他的菜也好吃的嘛!”
“我们喝酒吃菜,来来来!”
钱伟强招呼几人尝尝别的菜,钱涛从善如流,第一个抄起筷子随便在碗里夹了一块塞进嘴里。
钱涛边嚼着,便含糊不清地开口:“这道炒肉味道也还成,要是没在水晶脍之后吃就好了。”
“现在尝这道菜总感觉肉炒得太老了,不够细嫩。”
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