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第60章 谦虚的上品海鲜粥(第1页)

“平时就很少吃粤菜,我还是第一次吃到这白切贵妃鸡。”

“之前倒是听说过白切鸡,这白切贵妃鸡和白切鸡有什么不同嘛?”

看着眼前的白切贵妃鸡,习月也好奇的问道。

“其实也没什么太大的不同,就是白切贵妃鸡所用的原材料是广府特产贵妃鸡。”

“本来还在发愁要给大家做什么的好,然后就在食材室里看到有贵妃鸡。”

“所以就做了这道白切贵妃鸡。”

李媛媛也是腼腆的笑了笑,顿时脸上出现了两个小酒窝,犹如被陨石击中那般的深邃,却又像是太阳一般的灿烂。

“希望大家能够喜欢。”李媛媛补充的说道。

“如此鲜嫩爽滑的鸡肉口感,不愧是粤地广府的招牌菜。”

王小钺评价的说道,同时也对李媛媛竖起来了大拇指。

“听说粤地菜都很精细讲究,媛媛可不可以给我们讲讲这白切贵妃鸡是怎么做的?好像学啊~”

一旁的辛彩此时眼睛中都可以冒出来星星了,用崇拜的目光看着李媛媛,“因为它真的很好吃啊。”

听了辛彩的话,李媛媛短暂的一愣,但还是热情的为辛彩讲解了起来。

“就是将贵妃鸡清洗干净后,用盐涂抹内外,进行腌制。”

因为某些原因,李媛媛被家人送来了帝都的东方玄乐美食学院。

本来,她是不想来的。

但是,这是父亲的命令,她不得不听从。

事实上,她知道,因为自己跛足这一缺点,从小被人笑话到大,也没少给父亲丢脸。

而粤地的极膳学院中,不仅有很多父亲的熟人,更有不少父亲商场上的竞争对手的孩子也在里面读书。

为了不让自己继续被嘲笑,给父亲丢脸,所以家人一致商议后,就将她送来了千里之外的帝都。

在这里,不仅举目无亲,而且饮食文化也存在着巨大的差异。

更重要的是,这里的人,也会嘲笑一个跛足的女孩,并且这才刚刚进入了玄乐学院而已,就感受到了一些人的恶意,比如新上任的班长马旭。

对于帝都,对于东方玄乐美食学院,李媛媛,有些失望了。

但是,似乎还是有些不同的地方。

想到这里,李媛媛也是不自觉的抬头,看向了一旁的王小钺。

明明和自己是同龄人,却总觉得莫名的可靠呢!

此时,只是一盘白切贵妃鸡,却让李媛媛感觉到了,归属的感觉?

“啊?媛媛,这个白切鸡要腌制多久呢?肯定很费时间吧?”

针对李媛媛刚才说的步骤,习月也提出了疑问。

“原则上来讲,需要在贵妃鸡的肚子内放入香葱、洋葱和姜片,并腌制一到两个小时以上啦,但是时间有限,所以我就直接下手揉搓了。”

“加速贵妃鸡对盐分和香料的吸收。”李媛媛说道。

在李媛媛说完后,众人也都纷纷的看向了对方的手,因为长时间浸在高盐度的食材中揉搓,李媛媛的手已经红的发肿了。

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