鱼在他手里挣扎,非常有活力,但祁安也抓的很死。
祁安跑过来:“我们快点吃鱼吧!”
尹秋池点点头,接过鱼。
拿到手上他却发现不对,祁安不是在小溪里抓的鱼吗?
怎么会这么大?
尹秋池拿起菜谱,寻找这种鱼的资料。
祁安也凑过来,尹秋池只好指给他看:“你看,这种鱼没有眼睛,是生活在洞穴中水流平缓的温水湖里的,按理说一辈子都不会出来。”
祁安却没在关心这个:“上面说这种鱼很适合煎哎!”
尹秋池:“……”
算了,这里的确有洞穴,可能是意外游出来了。
既然他们不吃也活不了多久,那当然是速速变成煎鱼啦!
。
祁安经过这段时间的学习,已经能很快处理鱼了。
将鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净后用布擦干。
在收拾干净的鱼身两面改刀,再均匀地撒上一层盐和其他调料。再裹好一层薄薄的面粉,以形成酥脆的外皮。
起锅烧油,油量覆盖锅底,加热至油面产生轻微波动,插入筷子,筷子周围冒出少量微小气泡。
这时就是最合适的油温,迅速将鱼放入锅中,煎至两面金黄。
已经煎好了他们也没有把鱼捞出来,只是把火关小,两人就坐在锅前面,盛好一碗饭,配上香酥滚烫的煎鱼一口一口吃起来。
煎鱼果然如他们所想的一般外酥里嫩。
这种鱼油脂很丰富,这条也格外肥,油花渍进米饭,饭香混合着鱼鲜,不一会儿就要再添一碗饭。
吃到最后就更入味了,鱼骨都快酥了,祁安夹起鱼骨头,嚼了几下,一起咽下去了。
尹秋池:“……”
“吃的好饱!”祁安伸伸懒腰,“继续走吗?”
。
独木桥过的有惊无险,尹秋池提心吊胆,但也安全的走到了河对岸。
过了这条河就正式进入了原始森林,森林的生物对他们来说都是未知数。
两人扎好裤脚、带上手套,尽量少露出皮肤。
如果被蚊虫蛇蚁咬到就不好了。
。
尹秋池进入原始森林,却是眼前一亮!
这里的物资太太太丰富了!
山脚气温较高,他就看到许多菌类,各种口蘑、牛肝菌已经长出来了,幼嫩的时候就是最好吃的时候。
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