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第七章雪花冰（第2页）

陈鴞用食指比着嘴唇。

「」顏鷲听见这话，

赶紧把样本瓶放回去。

「不!我的雪花冰!」

陈鴞眼睁睁看着甜点从眼前消失，

发出悲鸣。

顏鷲不理会她的控诉，

继续开啟讲课模式。

「学妹，你还记得再结晶的原理吧?」

「雪花冰。」陈鴞喃呢着，

双眼黯然失色，悼念着结晶的离去。

「」学妹到底多么喜欢吃雪花冰啊。

「等等你也会有。」

顏鷲用原子笔在笔记本比划。

听到这话，陈鴞立刻抬起头，

饕客的杀气重现，眼睛炯炯有神。

「」真是败给这吃货。

「再结晶，利用溶解度的不同，

把產物从溶液提取出来。」

「还有呢?」

顏鷲听完点点头。

「我们產物，温度越高，溶解越多。

一开始我们间接加热，

将產物在溶液中完全溶解。

陈鴞一边说，一边画着插图。

「后来，把它送到冰箱，温度降低。

能够溶解的变少，从溶液中析出。

结晶的话我记得是得经过一段时间，

让它慢慢堆叠，变成结晶。」

说完，陈鴞深呼吸，观察顏鷲的表情。

他如同白开水，没有任何起伏。

陈鴞心想，是不是自己讲错，

让顏鷲没有回应。

「没错，看来我们可以进入下个阶段。」

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