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第36章 赶集 一场永不落幕的人间盛宴（第2页）

卖货郎推着独轮车缓缓走来，车上挂满了五颜六色的小物件：头绳、发卡、玩具、糖果……车把上挂着的铜铃铛随着车子的晃动“叮铃当啷”地响着。几个早起的孩童听到铃声，立刻从家里跑出来，跟在独轮车后面跑。卖货郎笑着逗他们：“莫跑摔咯，想要啥子跟伯伯说！”孩子们叽叽喳喳地围过来，这个要蝴蝶发卡，那个要玻璃弹珠。卖货郎熟练地从车上取下物品，递给孩子们，还不忘叮嘱：“别一下子把糖吃完，小心长蛀牙！”一位年轻的母亲走过来，给女儿买了一对红色的头绳，小女孩开心地让妈妈给她戴上，对着路边的镜子照个不停。

随着时间的推移，场口越来越热闹。三轮车的喇叭声“嘟嘟嘟”地响个不停，摩托的轰鸣声震得地面微微颤抖。赶场的人们从四面八方涌来，有说有笑。一位妇人挎着竹篮，篮子里装满了freshlypicked的蔬菜，正和熟人打着招呼：“张大姐，你今儿来晚了！”“可不是嘛，家里的鸡不知道咋回事，早上喂粮食都不吃，耽搁了些时间。”张大姐叹了口气说道。一个小伙子推着装满水果的小车，大声吆喝着：“新鲜的橘子，甜得很！不甜不要钱！”他一边吆喝，一边剥开一个橘子，递给路过的人品尝。一位大爷尝了一口，连连点头：“确实甜，给我称两斤！”

在场口的一侧，有个临时搭建的义诊台。几位穿着白大褂的医生正在为乡亲们免费看病。“大爷，您这血压有点高，平时要少吃咸的，多注意休息。”一位年轻的医生一边给大爷量血压，一边叮嘱道。大爷点点头：“好，听医生的话！”旁边一位大妈拿着刚开好的药方，感激地说：“现在政策真好，还能在家门口看病，不用跑老远的县城了！”医生们笑着说：“我们定期都会来，大家有啥不舒服的尽管说。”

暮色降临，集市场口渐渐安静下来。亲戚们拉着彼此的手，站在路边说着告别的话。“下回赶场又来耍哈！”“要得要得，你回去路上慢点！”说完，大家依依不舍地松开手，各自转身离去。一个小女孩哭着不愿意和小伙伴分开，妈妈只好蹲下来哄她：“乖，过两天咱们还来，到时候给你买糖吃。”脚步声渐渐稀疏，只有几片塑料袋在风中翻滚，偶尔被风吹起，又重重地落在地上。场口的老槐树下，只剩下几个烟头和零星的垃圾，在暮色中显得格外落寞。一位清洁工默默地走上前，开始清理这些垃圾，为明天的集市做准备。他推着清洁车，仔细地将垃圾扫进车里，嘴里还哼着一首老歌，那声音在空旷的场口回荡，诉说着一天的繁华与落幕。

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三、人物群像：匠·贩·客

手作匠人

铁匠铺里热浪扑面，王师傅赤着膀子抡锤，古铜色的肌肉在火光中起伏。"当啷——"大锤落下，烧红的铁块迸出火星，他眯着眼调整角度，脖颈处的汗珠顺着脊梁沟滑进腰带。"淬火要趁红，慢一秒都不行！"话音未落，他抄起铁钳将通红的铁块浸入水桶，白雾瞬间吞没半个铺子。学徒小李被蒸汽呛得直咳嗽，仍死死攥着风箱拉杆，火苗在他黧黑的脸上明明灭灭。墙上悬挂的镰刀泛着冷光，刀刃上还留着前日赶集时，李老汉试砍茅草留下的豁口。

角落里，王师傅的妻子正坐在小马扎上打磨锄头木柄。她戴着顶褪色的蓝布帽，细砂纸摩擦木头发出"沙沙"声，木屑簌簌落在粗布围裙上。"这批货得赶在谷雨前做完。"她头也不抬地说，"老赵家的地都荒了半个月，就等着新锄头开犁。"说话间，她从围裙口袋掏出个铝制饭盒，里面是切成小块的咸菜疙瘩和冷馒头，这是夫妻俩的午饭。

竹编阿婆的门槛都被岁月磨出了凹槽。她戴着用红绳系着的老花镜，枯瘦的手指捏着竹篾，动作却稳得惊人。篾条在她膝头穿梭，编织出细密的人字纹，这是编背篓最结实的纹路。每当编到收口处，她总会从针线筐里摸出枚铜铃铛系上："小娃娃背着晃起来叮当响，不容易摔跟头。"竹筛旁摞着几个特制的小竹篮，是给镇幼儿园定制的教具，篮身上歪歪扭扭刻着"苏坡桥手工"的字样。

木雕摊前，老师傅正用刻刀雕琢一只根雕熊猫。树皮天然的褶皱被巧妙化作熊猫的毛发，他不时用刷子扫去木屑，露出底下温润的木色。"这乌木在河里泡了三百年，"他指着木料上的黑色纹理，"每道疤都是故事。"游客举起手机拍摄时，镜头扫过他虎口处的老茧——那里因为常年握刀，已经形成厚厚的角质层，在阳光下泛着瓷白的光泽。

吆喝商贩

黄粑摊前，刘叔的喇叭筒永远挂在脖子上，红绸绳都磨得起了毛边。他掀开蒸笼时总要故意顿一下，让蒸腾的热气裹着甜香漫开，看客们的目光就像被无形的手拽住。"红糖放得比米还多！"他一边用夹子翻动黄粑，一边跟老主顾打趣，围裙上的糯米渍洗了无数遍，仍顽固地留着深色痕迹。遇到带孩子的顾客，他会多给块小的，用粽叶包成迷你枕头状："乖，拿着玩，烫了可别往嘴里塞！"

卖山货的张大娘深谙"吆喝不如试吃"的门道。她备着个豁口的粗瓷碗，随时给顾客递上泡发的菌菇汤。"尝尝鲜！"她的手掌布满裂口，指尖还沾着泥土，"后山老林里采的，凌晨三点打着手电筒摘的！"竹筐边放着个小本子，密密麻麻记着："周二要给李老师留两斤蕨菜，王婶要晒干的艾草......"本子里还夹着几张皱巴巴的照片，是顾客用手机给她拍的，背景是摆满山货的摊位。

卖货郎老周的独轮车改造过三次。车架上焊着铁钩子，挂满五颜六色的塑料筐，装着头绳、顶针、口哨等小物件。他的吆喝声自带韵律："针头线脑纽扣袜——发卡皮筋泡泡糖——"遇到穿红裙的小姑娘，他会变魔术般掏出个蝴蝶结发卡别在她头上："哟！咱们村的小美人儿！"车斗底下藏着个铁皮盒，装着些稀罕玩意儿，只有熟客来了才神秘兮兮地打开。

赶集过客

茶馆里的八仙桌都包着铜边，那是几代茶客磕烟杆留下的印记。李大爷的铜烟锅已经用了四十年，烟嘴处被磨得透亮。"想当年，我爷爷就在这桥上卖草鞋。"他吧嗒着烟，烟灰落在青砖地缝里，"那会儿没有水泥路，挑担的人走到这儿，草鞋早磨穿了底。"王伯用茶盖撇着浮沫，茶碗里的蒙顶黄芽沉沉浮浮："现在年轻人开车赶场，都不知道歇脚茶的讲究了。"角落里，几个老人正用竹牌打长牌，牌面的竹纹都被摸得发亮。

农妇们在布料摊前能站上半小时。孙嫂把蓝印花布举到窗前，反复比对光线："这颜色看着艳，就怕洗两水掉色。"她的指甲缝里还沾着今早剁猪草留下的绿色汁液。当听到老板说"用的是草木染"，她才小心翼翼解开手帕，里面包着卷得整整齐齐的钞票。怀里的娃娃哭闹着要糖吃，她从口袋摸出块麦芽糖，糖纸已经被体温焐得发软。

背着单反的游客们组成临时"摄影团"。他们举着三脚架占据桥头最佳位置，镜头追着"三大炮"师傅的动作。"快拍！这个角度能拍到糖霜飞溅！"其中一人激动得压低声音。不小心撞翻凉虾桶的小伙子涨红了脸，陈婆婆却笑着往他手里塞了个勺子："莫慌！吃完再赔，凉虾管够！"游客们的镜头里，不仅有热闹的集市，还有老茶客脸上的皱纹、手艺人掌心的纹路。

四、特色活动：食·艺·戏

舌尖盛宴

"三大炮"师傅的案板边缘嵌着铜条，那是经年累月撞击留下的痕迹。他揪糍粑的手法像练家子出拳，手腕翻转间，三团糯米团子划出抛物线，"砰砰砰"砸在撒满黄豆粉的案板上。糖霜扬起的瞬间，围观的孩童们条件反射地闭眼，却又迫不及待睁眼张望。浇红糖浆时，他故意拉成细长的丝，看糖浆如琥珀瀑布般裹住糍粑，人群中立刻响起此起彼伏的惊叹。

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陈婆婆的凉虾摊总飘着股特别的香气——她在红糖水里加了自晒的桂花蜜。铜勺舀起的凉虾晶莹剔透，落入碗中时发出清脆的碰撞声，像玉珠落盘。她备着三种调料：薄荷汁、玫瑰酱、醪糟水，看客人模样推荐搭配。遇到穿汉服的小姑娘，她会用荷叶包着凉虾，插上根竹签，俨然古风小食。常有游客喝完糖水还舍不得走，举着碗问："婆婆，这红糖咋熬的？"

豆花摊的老板有个绝活：不用任何工具，仅凭手腕抖动就能将豆花分成均匀小块。他的调料盆足有八个，从自制的油辣子到现捣的蒜泥，每个都藏着秘方。最绝的是那勺榨菜丁，用陈年泡菜坛腌的，脆爽中带着独特的酸香。食客们捧着碗蹲在路边，吸溜着滚烫的豆花，被辣得直呵气，却还不忘竖起大拇指："巴适得板！"

街头技艺

杂耍人的草帽上缀满铜钱，每做个高难度动作，铜钱就叮当作响。他头顶装满水的瓷碗单脚旋转时，脖颈青筋暴起，水珠却硬是不洒出半滴。突然来个鹞子翻身，瓷碗稳稳落在头顶，人群中爆发出雷鸣般的掌声。调皮的孩子突然大喊一声，他顺势假装失衡，引得众人惊呼，却在千钧一发之际稳住身形，笑着朝孩子抛了个飞吻。

糖画老师傅的铜锅下永远烧着微火，糖浆保持着最佳流动状态。他的手腕像装了轴承，舀起糖稀便能行云流水地作画。画龙时先勾出龙身，再抖腕甩出龙须，最后用点珠的手法点出眼睛，一条龙瞬间活了过来。遇到孩子要求画奥特曼，他眯着眼琢磨片刻，竟也能用糖丝勾勒出棱角分明的机甲，围观者无不称奇。

面人摊前的老师傅随身带着个小喷壶，做完面人就轻轻喷层水雾。他的调色盘里有二十四种颜色，都是用可食用色素调制。捏孙悟空时，先搓出圆脑袋，再用竹签压出脸部轮廓，最后贴上用糯米纸做的金甲，活脱脱从《西游记》里走出来的一般。有游客想定制全家福面人，他端详片刻，三两下就捏出个神形兼备的作品。

戏台余韵

桥洞下的戏台用木板临时搭建，缝隙里还沾着去年唱戏时洒落的金粉。川剧演员的戏服挂在桥栏上晾晒，水袖上的金线在阳光下熠熠生辉。开嗓前，鼓师会重重敲击鼓边，"咚——"的声响在桥洞回荡，像是唤醒沉睡的戏魂。饰演白素贞的演员甩出水袖时，十丈红绸翻飞，竟真有腾云驾雾之感。

变脸师傅的道具藏在特制的马褂里。他一个转身，红脸瞬间变成黑脸，再一扬手，又是张花脸。孩子们挤到台前仰着脖子看，试图找出破绽。当师傅突然走到台下，在某个小女孩面前快速变脸，吓得孩子后退半步，又忍不住凑上前，脸上写满好奇与惊喜。

戏罢，老戏迷们围在后台。有人讨论演员的唱腔："这段高腔要是再拖长半拍就更好了。"有人研究戏服的针法："这蜀绣的双面异色绣，现在会的人不多咯。"角落里，几个年轻人正围着老演员学身段，一招一式透着笨拙，眼中却满是热忱，阳光穿过桥洞洒在他们身上，新旧时光在此刻悄然交融。

五、物品交流：货·器·艺

山货琳琅

张大娘的竹筐底部垫着新鲜松针，既能保鲜又能防虫。野山菌按品种仔细分类：鸡枞菌用荷叶包着，青冈菌放在透气的麻布口袋，干香菇则装在密封的陶罐里。她备着个小秤砣，上面刻着自家姓氏："我这秤，只多不少！"遇到城里来的游客，她会摘下斗笠当扇子，耐心讲解："这厥菜要撕去老筋，焯水后泡在淘米水里，炒腊肉才香。"

卖米的老汉用粗麻布口袋装新米，袋口系着红绳。他抓起一把米让顾客听声音："您听这脆响！今年日照足，米粒颗颗饱满。"旁边放着个玻璃罐，装着用新米熬的米汤，供人品尝。有位大嫂尝了后啧啧称奇："真有股甜味！给我来二十斤，给娃熬粥喝。"老汉乐呵呵地用木制斗升量米，米流如金瀑。

角落里的阿婆守着个竹编小筐，里面是自制的豆瓣酱。坛子里的酱料呈诱人的红褐色，表面浮着层透亮的香油。她用竹片挑出一点让顾客尝："自家晒了整整九十天，辣椒是从贵州运来的子弹头椒。"看到顾客皱眉，她急忙解释："咸了点？正常！炒菜时放一小勺就够，香得很！"

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