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4。数字化试水:
-教婶婶用微信接龙预订,减少排队;
-让YUmi帮忙拍个“烟火气串串店”短视频,投本地美食号。
说是要拍视频,YUmi精神抖擞,林墨被迫当“辣度挑战”模特,结果被辣得狂灌豆浆,阮朝阳笑到拍桌:“我们知名顾问的尊严呢!”
林墨还非常有耐心,教孃嬢学用微信接龙,谁知孃嬢把“5人预订”写成“5人结婚”,逗得大家哈哈笑。
看见这边热闹,隔壁火锅店老板偷偷来探店,结果被社牛YUmi认出来,反而聊成了合作。
一周后,串串店营业额涨了40%,抖音视频爆了,因为林墨帅,大家还以为他是店里的,甚至有人专程为他来挑战“魔鬼辣”。
孃嬢乐开花,硬塞给阮朝阳一堆火锅底料:“阳阳,下回把你‘男朋友’再带来啊!”
阮朝阳:“孃嬢!他真是同事!”
---
清晨的重庆雾气未散,YUmi拖着行李箱站在门口,突然转身对阮朝阳说:
“阮朝阳,我认真想了想——”她掰着手指数,“你妈妈的粉蒸肥肠,粉蒸排骨,还有麻辣腊肠……啧,这手艺不开店真是暴殄天物。”
阮朝阳正低头帮她系紧行李箱的绷带,手指微微一顿。
“我爸妈以前就是开小餐馆的。”她声音很轻,像在说给地上的蚂蚁听,“后来我爸病了,锅铲就再没动过。”
厨房里传来阮妈妈“咚咚”的剁馅声,砧板上堆着今早现蒸的腊肠,红油正顺着肠衣往下滴。林墨不知何时站在了走廊拐角,手里还拿着阮妈妈硬塞给他的糯米糕。
YUmi突然走过来,一把抱住阮朝阳:“等叔叔身体好点,下次我们再来,帮阿姨把店开起来,咱们店名就叫——‘林女士的粉蒸肥肠!”
阮朝阳“噗”地笑出声,眼角却有点湿。她瞥见林墨欲言又止的样子,抓起行李箱怼了怼他:“干嘛?你也想入股?”
“我肯定要来的。”林墨笑着看了眼厨房。
送走他们,阮朝阳回到家里。才发现,他们特意送了一款静音、易清洗、能微调细腻度的破壁机,并附上一张手写卡片:
“叔叔,听说您喜欢喝山药粥,这款机器可以打得特别细腻,还能做坚果露。希望您吃得顺口,早日康复。——林墨”
又送了一个可精确控温(40-60℃)的保温杯,并说:
“叔叔,您喝热水不能太烫,这个杯子会保持最适合的温度。您随时都能喝到温水,阿姨也不用反复兑凉水了。—-林墨”
——
阮妈妈把鼓鼓囊囊的保温袋塞进阮朝阳手里时,袋子边缘还冒着热气。
"腊肠真空包装好了,底下是红油抄手,冻过的,煮的时候记得——"
"水开再下锅,加三次冷水。"阮朝阳熟练地接话,手指碰到保温袋内侧凝结的水珠。
她突然拽住妈妈的围裙带子:"妈,再给我装三份粉蒸肥肠吧。"
"现在?"阮妈妈看了眼手表,"来得及蒸吗?"
"要那种。。。底下垫土豆的。"阮朝阳声音低下去,脚尖无意识地碾着地面,"还有三份排骨,用老式搪瓷碗装的。"
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