吴梦溪不复往日里那副运筹帷幄的姿态。
今日罕见的有些慌蹙,忙乱。
方建闻言开口说道:“贵客吃不惯鸿宾楼的菜,那是因为鸿宾楼售卖的是山珍野味,以肉为鲜。”
“您的这位北国贵宾,想来应该是匈奴人吧?”
“他们占据的位置水草丰饶,牛羊成群,若说至味,那手把羊肉也可称为上品。”
“既然是要招待他们,那自然是要改变些路数,如若不然贵客只会觉得乏味,怕是尝不出鸿宾楼的心意所在!”
方建这话本只是有感而发。
却不想话音刚落。
吴梦溪却有种眼前一亮之感。
相同的话,楼里的几位主厨也都说过。
可奈何这些主厨也想不出什么改变之法。
如今有两个还自恃身份撂起了挑子。
他虽然对此颇为气愤。
可却又偏偏无可奈何。
只想着等送走了那两位贵客。
再好好收拾一下那两个撂挑子的厨子。
他本以为方建就是个山中猎户。
没什么见识。
这话与他说出。
也无非是给自己寻个倾诉的对象。
鸿宾楼大管家看似风光无限。
可实际上他却并非外人看来的那般风光。
个中甘苦,诸般滋味。
只有他自己能够明白!
本以为今日之后自己这个大管家怕是就要被迫卸任了。
可如今听到方建这番解析。
他又忽觉自己还有机会!
还不等方建把话讲完。
他便连忙开口追问:“以你所见,应该如何解决这个问题?”
方建闻言,微微一笑:“简单!”
“就从食材上解决!”
方建手指着背篓里猴头,松茸:“那北国贵客厌倦了肉食,是因为他们常年以肉为主,即便吃再好的食材,也只会觉得寡然无味。”
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