陆沉今天去小学之前,特意上供销社走了一趟。
他买了点猪肉。
看有大鲤鱼和羊肉,就又买了两斤羊排骨。
叶老四还没有来送菜,赵麻子也还没来上班。
但陆沉一个人已经计划好了中午的菜谱。
他在供销社没买到自然,羊排骨就只能考虑黄焖了。
黄焖出来的羊排骨软烂入味,不膻不柴,一秒脱骨,汁香肉嫩!
光是想想,陆沉自己都有点压不住肚里的馋虫。
鲤鱼也容易做,红烧就行。
刮干净鱼鳞,去掉鱼鳍,掏干净内脏,把腹膜刮得一点不剩,再把鱼肚片花,葱姜加料酒,抹匀腌制,再把其余小料一备,再控干料汁,起锅烧油,将鲤鱼两面煎成金黄,再偷偷放点猪油……
出锅之后的红烧鲤鱼,就能好吃到让人嗦干净每一根鱼骨!
大肉菜搞定,再就是素菜了。
韭菜炒鸡蛋,配上猪肉白菜炖粉条,齐活!
再不然,加个爆炒包菜,绝对能吃撑这群挑嘴精!
陆沉刚从菜园子里掰好包菜回来,还在砍外边的几层老叶子,送菜的叶老四就到了。
“小陆,恭喜你啊,你现在可是食堂第一炊事员了!”
叶老四笑得谄媚,一边说话,一边从自己身后的人力三轮车上,搬下来一坛自酿酒。
“我丈母娘自己酿的,你闻闻,香不香!”
陆沉凑过去嗅了嗅,“嗯!
香!”
“香就送给你了!”
叶老四旗开得胜,笑得格外得意,“以后,你可得在生产队办公室那边替我多说几句好话!”
陆沉装傻,问:“要说啥好话?”
“就说我送的东西好啊!
每回都是按大队长给定的量送足的!
有时候还超量!”
叶老四详细的教陆沉怎么说,“咱俩以后可就是一条绳上的蚂蚱了,你好我好大家好啊!”
“我能得啥好啊?”
陆沉偏着脑袋,好奇的看向叶老四。
叶老四悄悄从口袋里摸出两只沉甸甸的大鸭蛋。
他手掌一滑,鸭蛋就骨碌碌滚进了陆沉的口袋里。
“这可是今天新摸出来的鸭蛋!”
队上的农场里养了一大群水鸭,由叶老四和其他几个人一同负责打理。
叶老四作为后勤部的主要话事人,手上还是有点小好处的。
平常倒腾点公家的东西进自己的口袋,只要动作不太大,数量不明显,没人会去核验到底哪几只鸭子今天下过蛋。
这些,都是油水。
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