赵林也没浪费时间,知道还要等待一段时间才能回老家,他就琢磨着赚钱的事。
虽然吃住都不要钱,但每天没有进账就不舒服,手里的钱要每天都变多才心情好。
时间短,他想找活不好找,也不想给刘管事帮忙,查账的事干一回就够了。
再干下去,他怕被人知道后,在商队都住不下去。
就算明面上能住,但暗地里给他的饭菜里下药谁知道,他可不想生命都保不住。
他能想到的赚钱好主意就是卖小吃,京城各地的小吃很多,也不多他一个,是时候把庆县的臭豆腐卖到京城来。
有赵大河帮忙,温度也合适,豆腐发酵的速度也快,殿试结果还没出来,就已经发酵好。
剩下的事就简单多了,赵林把配料准备齐全就开工。
既然要赚钱就得做好准备工作,为了找到合适的摆摊地点,他可是踩点好几天才选中人流量最大的小吃街。
京城的规矩他不懂,但想正常摆摊,在哪都要租摊位。
又不长久干,单独租个摊位不划算,他找到一家生意不好的饭店,提出租借门口的位置摆摊。
店主刚开始不乐意,但架不住赵林各种劝说,看在钱的份上勉强答应下来。
有了地方,把工具带到店里,就不用每天搬来搬去
第一天开业,赵林可是起了个大早,为了拉人气,免费试吃和买十送一的活动全都安排上。
有免费试吃的好事,很多人都抢着排队。
赵林一个人差点招呼不过来,扯着嗓子喊半天见没人听他的话排队,直接停下手里的活说不排队就不送了,拥挤的人群才老实一点。
再加上店主出来帮忙,混乱的队伍慢慢排成一条弯曲的长队,中间还有人不停在争吵,赵林全当听不见。
他要什么都管,会累死,还是赶紧把免费试吃的送完,以后再也不搞活动。
第一天亏本赚吆喝,送出去的多,买的人少,吃过的人都说好,只是不知道这个好是看在免费的份上说好,还是真好吃。
第二天赵林摆摊的时间晚了一小时,第一天太累了,他想要多休息一会,结果等到店里,已经有几个人等着他。
都是年纪不大的孩子,见到他就问为什么来晚了。
他们早就等着,也老实排队了。
昨天不排队是什么结果他们可看到了,赵林说不送就不送,买也不行,一样都要排队。
有不老实的人想动手也没用,赵林一只手就收拾对方,连想来闹事的泼皮赵林都不怕,还报上地址让泼皮尽管上门。
一听地址,几个泼皮就退了。
常在京城混,就没有不熟悉的地方,赵林住的地方可不是他们能得罪的人。
也不知道一个大商队的为什么跑出来摆摊卖小吃,难道卖小吃很赚钱。
几个泼皮都动了心思卖小吃,可惜他们一没手艺,二吃不了这个苦,只能作罢。
来的路上赵林还担心生意冷清,有人催他就来劲了,麻利拿出油锅和汤锅,用最快的速度完成孩子们要的臭豆腐,还每人多送了一块。
第一批回头客,多送一块就当拉生意了。
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