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一人一杯鲜榨的豆浆,中间是蒸的蒸饺,一看就是专门给小孩子准备的小动物造型的蒸包,一盘凉拌腐竹木耳,一盘煎蛋,值得说的是有两碗单独煮的小馄饨。
小馄饨是紫菜蛋皮虾皮汤,汤上还飘了一点香油的油花,每一颗小馄饨都是薄皮大馅,看起来是苑意自已包的。
“你们俩一人一碗馄饨,应该是够的。”苑意把小馄饨给云骁和云墨父子俩。
两人刚刚在带岁岁的时候就顺便洗漱了,现在看到上桌的早饭,云墨第一个上前,“谢谢阿姨!”
他已经迫不及待要尝尝苑意包的小馄饨了!
一勺下去,舀起一颗薄皮大馅,外皮透光鲜亮的小馄饨以及两片小虾皮和一丝像丝带一样缠上来的化开的紫菜和金黄色的细蛋皮。
云墨吹了吹小馄饨,再第三下过后,温度降了下来,他把这一勺全都送入口中。
第一刻,他感受到的是四十六七度温度极为适口的咸汤,清香爽滑的紫菜虾皮蛋丝汤瞬间开胃,他的小牙再对着那胖乎乎的小馄饨一咬。
弹牙,鲜爽,滑嫩,比汤温度高上好几度的小馄饨内部肉香四溢!
味蕾爆炸!
苑意特调的馅料咸淡适中,塞得饱满的内陷无限放大肉味,再配上滑不溜丢带着面香的饼皮,这颗小馄饨好吃极了!
更妙的是云墨把这一勺都吸入,化开的紫菜,虾皮以及蛋丝完美的拌在爽滑的小馄饨之中,丰富的口感层层递进,搭配得完美极了!
好吃!
云墨好吃到想吞舌头!
他一口入喉后,迫不及待再来第二口,吹得稍微凉凉就等不及往嘴里送,一时烫到了他自已。
“慢点吃。”苑意看到这么喜欢吃自已做的饭的云墨心里满足极了,她连忙把豆浆递给云墨。
豆浆是最早打的,现在温度差不多四十多度,是最好入口的温度。
豆浆送给云墨后,云墨赶紧喝上一口。
豆浆这种东西并没有太大的技术含量,只要用新鲜的好黄豆,泡发充分,及时打发,味道都会很棒。
而这种味道是冲调豆浆粉比不上的!
那一股独有的鲜豆香!
云墨在大饮了一口苑意新打的豆浆后,眼睛再次一亮!
因为他以前在爷爷奶奶家专业保姆也没做过这么好喝的豆浆!
大豪门里会专门请厨师做菜,但大厨们只会在大菜上掌勺,打个豆浆这种小事他们都是叫保姆打下手,云家的后厨保姆要做所有洗洗刷刷的事,对于额外的事非常敷衍,打豆浆随便泡泡豆子就丢进破壁机里去,甚至有时候忘记泡豆子会买豆浆粉来代替。
因为每天一大桌早饭,牛奶稀饭都是标配,添头的豆浆都没有什么人喝!
云墨喝过家里几次豆浆,都觉得味道平平,后面就基本不喝了,不如家里买的专供牛奶好喝。
今天苑意打的豆浆让他领略到豆浆的风味。
豆浆也可以这么好喝!
他咕噜咕噜把一杯豆浆先喝完!
“慢点喝,豆浆还有很多。”苑意笑着。
“好,我等下还要喝。”云墨把空的杯子放下,继续吃馄饨,这么一会儿,小馄饨温度又降了几度,大口吃正合适了!
云墨如此好的胃口叫云骁也兴趣极大。
看来这简单的早饭,味道也是很好的!
要不然自已那厌食的儿子是不会这么有胃口的。
他先喝了一杯豆浆。
豆香四溢,香甜可口。
确实不错。
不过豆浆这种简单的饮品不会叫云骁那么惊艳,他拿起勺子尝尝苑意的小馄饨。
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