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傻柱是大厨,而且是负责小灶的,所以,他的时间很自由,只要不耽误领导的小灶就没问题。
可是,现在是大灾之年,工业部发了文件,禁止小灶,所以,一般情况下,没有小灶,傻柱就帮忙做做大锅饭,但时间还是相对自由,只要不耽误大锅菜就行。
等傻柱到了轧钢厂,已经九点多了,其他工人都上班一个小时了。
来到轧钢厂三食堂,他先给自己倒了一搪瓷缸子热水,然后坐下喝了会儿热水,这才去看看菜准备的怎么样了。
轧钢厂有四个食堂,负责轧钢厂将近一万五千多名工人的饭菜,所以,每个食堂要负责四千人的午饭。
任务量可不算小,每个食堂配备有七八名上灶师傅,还有一些帮厨和学徒工。
三食堂,有除了傻柱以外的七名上灶师傅,但是他们的水平也就是把菜做熟的水平。
厂里的厨子,很多都是自学成才,只要把握住了舍得用料,别炒胡了,别一半熟一半没熟就成。
傻柱今天负责两锅大锅菜,正在他第一锅即将出锅的时候,一个帮厨告诉他,外面有人找。
傻柱问是谁,帮厨说,他自己说是你们院里的一大爷。
傻柱不想理他,就点点头表示自己知道了。
他自己则是继续把这锅菜做好才出去,来到食堂门口,就看到易中海正在焦躁的等着。
看到傻柱出来,他就上去质问,“柱子,我说你怎么回事?我不是让人告诉你我来了吗?你怎么这么久才出来?”
傻柱先是下意识的就要骂过去,毕竟他现在对易中海很是讨厌,可想起张峰的话,就忍了下来。
“一大爷,您找我什么事儿?我这不是正在做菜嘛,我不得把那锅菜做好,我才能出来。
不然菜做坏了,中午工人闹事儿,您顶上去?”
听到傻柱的话,易中海语气一滞,随即说,“那你不会让人告诉我一声?我在这儿等了半天了”
。
傻柱有些不耐烦,就说,“一大爷,找我到底什么事儿!
我里面正忙呢,中午不能按时开饭,您负责吗?”
“我……”
,易中海被噎住了。
他做了一个深呼吸,然后压低声音说,“柱子,今天给你秦姐带回去饭盒,别忘了。”
“饭盒?”
,傻柱疑问道。
易中海点点头,然后小声说,“你秦姐家不容易,所以你能帮就多帮帮,柱子,这可是做好事,被邻居们知道了,谁不夸你柱子仗义?”
看着易中海这么小心谨慎的样子,傻柱眼珠子一转就有了注意。
他很大声的说,“一大爷,带饭盒啊,可是食堂没有剩饭啊,厂里的饭菜都是有定量的啊!”
傻柱声音很大,就算是里面做饭的人都听到了,几个帮厨此时就在门口听着了。
易中海那个气啊,傻柱啊傻柱,你不愧是傻柱,这种事情怎么能喊出来呢?
于是赶忙拉傻柱,“柱子,你小点儿声!”
但是傻柱依旧大声说,“一大爷,你让我给寡妇带饭盒,可是这厂里没剩饭,我怎么带?难道你要我克扣工人伙食?可是现在每个人都吃不饱,我还这么干,我怕被人打啊?”
易中海此时脸都是绿的了,只听傻柱继续说,“就算有一点儿剩下的,可是后厨这么多人呢,我也不能都带走吧!”
易中海看越来越多人在听,他则是大声说,“柱子,胡说什么呢!
我就说,我能不能多打一份,你给我装饭盒里面带走。
既然都是定量的,那就算了!”
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