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第三十章 腹有诗书气自华（第5页）
王颖回到屋里，搓碎叶子，挤出汁液分别滴入两个碗中。
神奇的事情发生了。
一碗变成了淡红色，另一碗则变成了浅绿色。
"
哇！
"
李小花在一旁看得目瞪口呆。
就连黑豹猫也竖起耳朵，琥珀色的眼睛紧紧盯着碗里的变化。
"
这就是化学，"
王颖兴奋地说，"
红色的是酸性的醋，绿色的是碱性的碱面。
用这个方法，我们就能分辨出很多东西的性质。
"
"
当然，还有力学。
你看锅里的水开了，冒出的是水蒸气，这也是一种变化。
"
王颖指着灶上冒着热气的锅说道，"
热量不会凭空产生，也不会凭空消失。
这是热力学第一定律。
"
她指了指灶膛里的柴火："
柴火燃烧产生热量，热量传给锅里的水，水变成了蒸汽。
热量就这样一直传递下去。
"
"
那热量最后去哪了？"
李向阳好奇地问。
"
热量总是从热的地方传到冷的地方，这是热力学第二定律。
"
王颖解释道，"
就像这屋里，再热的炕，热气也会慢慢散到冷的地方去。
这是自然规律，谁也改变不了。
"
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