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问题是没地方弄花生和辣椒。”
赵灵儿和林月如已经是一头雾水了,赵灵儿问道“阿诺斯哥哥,你说的这些宫保鸡丁、花生、辣椒,我们都没听说过。”
林慎说道“这是我家乡的一道名菜。
但是材料不够做不出来,要不然咱们还是出去逛逛,也许能有点头绪。”
而另一边李逍遥、阿奴和韩梦慈也在商量明天比赛要做的菜品。
李逍遥问道“阿奴,你平时做饭么?”
阿奴说道“做是做,但是我做的是苗疆菜。
阿奴怕这里的人吃不惯,反而会坏事。”
李逍遥说道“这倒也是,毕竟这里是中原。
别回头做一些蛊虫出来,把评委都吓跑了。
韩姑娘,你有什么主意么?”
韩梦慈说道“其实不难,平时随父亲照顾乡亲,炖鸡汤给他们食补是常有的事,明天可以做一道药膳鸡汤。”
李逍遥拍了一下桌子,说道“这主意不错。
也不知道阿诺斯他们三人会怎么做,这家伙一向神神叨叨的。”
阿奴说“你也不怕阿诺斯大哥听见,回头踢你一脚。”
李逍遥白了阿奴一眼。
林慎三人来到白河村的集市,经过尸妖一劫之后,村里的人少了一些,但是集市也不至于凋敝无人。
林慎路过一个菜摊,看着菜摊上少得可怜的品种,心里吐槽道:也是,好多蔬菜品种,这个时候还没引进来呢。
土豆玉米我记得明朝末年才引进来,这个时候虽然有炒菜的技术了,但是能用的菜品也确实不多,而且还不能太大众化。
这个时候他看向菜摊的几颗白菜,好像想到了什么。
于是看中两颗品相还可以的白菜,付了钱就回去了。
赵灵儿和林月如不知道林慎想干嘛,于是跟着他跑回了医馆。
就看林慎回来后把白菜扒了好几层,去中间比较嫩的部分。
然后弄来一只老母鸡,拔毛去内脏后,加入葱姜料酒就开始熬汤,在熬汤的同时剁起了鸡胸肉。
赵灵儿和林月如在一边看着,赵灵儿问道“阿诺斯哥哥,你是不是想到了什么?”
林慎忙着没看赵灵儿,说道“我想起了另一道菜,是我们那里的国宴,虽然我的水平做不到那么精致,但是可以考虑用来参加比赛。
灵儿、月如,你们过来帮忙。
做好了你们可以尝一尝。”
赵灵儿和林月如走了过来,林慎手上的活没有停下,只是吩咐道“灵儿,帮我盯着鸡汤,别让它干锅了。”
林月如说道“我呢?”
林慎拿出从韩医仙那里借来的长针,交给林月如说道“看到我掰的那些白菜叶子了么,你就给那些嫩叶子扎眼就行。”
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