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第487章味道方面，成本方面，都不令人满意

冻干处理的速食粥独特的优点，让它更适合成为军粮，更适合野外工作者，甚至日常生活。第一个优点就是重量轻。

冻干速食粥是脱水食品，是脱水的。

众所周知，粥类食品，不管是什么粥，水都占了非常大的比例。脱水粥，能大大减轻重量，体积也会大幅度缩小。

重量和体积的缩减，能给运输和储存带来极大方便，无论大量运输还是少量携带，都是如此。第二个优点就是营养保存。。

冻干技术和传统的烘干技术不一样，和晾干技术也不一样。

冻干技术采用的是低温升华，让固态水直接变成气态水，能最大限度地保护营养成分不流失。比如碳“四七零”水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，冻干的过程中，只有极少比例损失。

第三就是食用方便。

在食用的时候，不需要复杂的加工过程，只需要加入一定比例的热水，就可以复原成一碗粥。在寒冷的环境中，喝上一碗热粥，不仅能满足身体对能量的需求，更是一种心理上的安慰。

因而。

在特殊需求环境下。

冻干速食粥是最佳选择，尽管无论口感、营养成分都比现熬出来的粥略逊。

可特殊环境下，根本没有条件熬粥。此外。

在标准的单兵口粮包内，还包含一些其他高热量食品。不只是冻干速食粥。

例如巧克力，肉干，压缩饼干，或者其他一些有特色的食品，只要符合便携高热量的特性。标准单兵口粮包重量一公斤。

对于普通战士来说，每个人携带一个标准单兵口粮包，只会增加很小的负重，不会影响任务。单兵口粮的包装，一般用的是铁盒。

一方面铁盒可以重复使用，打开之后，拿出需要食用的部分，剩余的可以继续保持在铁盒里。可以重复利用。

另一方面是铁盒密封性很好，能很好地防潮，也能在一定程度上防撞击，防止污染等等。铁盒还可以作为临时餐具、厨具，在用餐的时候使用。

必要的时候，铁盒还可以当砖头用。

相比一次性的塑料包装，或其他材料的软包装，铁盒是要重一些，但它是单兵口粮第一优选。“单兵口粮的构成，并不是一成不变的，可以根据任务需求调整。”

“就像夏天，不需要加热食物，不需要蓄热食品，就可以把加热包拿出去，能减轻一部分重量。”“或者拿掉加热包，换成同等重量的其他食品。”

万兴邦继续讲解。

大掌柜等人纷纷点头。

这样的单兵食品，相比于传统的单兵食品，优点太多了。何况还是多用途食品。

能用于野外作战，野外工作，救灾支援，甚至可以用在日常生活中。

有些不喜欢做饭的单身人士，又追求一定口感，又不想吃饼干泡面之类的，也可以吃单兵口粮。不过有一点要特别注意。

单兵口粮研发的最初目的是为了满足作战需求，优先考虑热量供应，热量普遍都很高。比普通食物高。

要是普通人吃了，运动量都跟不上，摄入过多热量消耗不掉，时间长了肯定发胖，这是必然!大掌柜的人很满意，万兴邦一点都不意外。

他研发出来的单品口粮，他自己都非常满意，他是繁华年代穿越过来的。在繁华年代，都没有这么好的单兵口粮。

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