饭后,范来香与孙花花闲聊一会子就回家了,郑秋月送人出去,待人走出好远,直至完全消失在她视线中,她才转身回去。
她嫁进刘家多年,范来香做婆母的,从未有过苛责,自丈夫死后,更是待她如亲女,两人感情很好。
她如今想的,左不过好好在叶家的铺子干活,以后赚到银钱,可以给家里添置东西,多余的还能攒下来给刘念娶妻用。
越想越觉得日子很有奔头。
到了下午,谢春来了铺子找叶苗,先前说好的是明日再来,但他想早点过来,好看看铺子有什么不妥当的,他能给点建议,毕竟他也做过好些年的酒楼账房。
这不看不知道,一看倒觉得自己是多余操心了。
铺子布置喜庆,叫人一看就知道是新店开业。
一楼大厅套圈区的规则更是把他吸引住了,心想:赵公子能看上的,果然不是一般女子。
一圈看下来,不仅没有需要提点的,竟是有好些点子是可以借鉴给自家酒楼的!
谢春把那些个好想法一一记在心里,准备找机会告诉赵长生。
叶苗知道谢春过来,便从后院过来,两人一见面便聊起来。
谢春好奇叶苗的这些点子是如何想出来的:“叶姑娘,斗胆请教,你这套圈的想法是?”
叶苗了然,浅笑:“谢先生觉得这法子好?”
谢春点头。
“您看,这套圈区里头我准备的菜品都是我预计可能鲜有顾客愿意点的,毕竟菜品都是我自己研制出来,顾客哪里又能听说过的?”
“设在这里,若有人套中圈,我便将那菜送了,如此一来,菜好不好吃便见分晓。”
“只要有人吃,有人觉得好,时间长了,我不愁没人点那些个菜品。”
“妙啊!
说句实在的,若我是顾客,看了这单子,怕是也只会点些不出错的,可这麻婆豆腐、番茄炒蛋、凉拌黄瓜大家都是吃惯的,定价低利润低,长久下来对铺子不好。”
“如此这般,这些个新吃食什么地,地三鲜?蚂蚁上树?糖醋里脊,锅包肉之类的,定是没什么顾客愿意尝试的。”
“您说的不错。”
“而这些新的菜式才是盈利的根本。”
“没错。”
叶苗点头,暗暗觉得赵长生果然靠谱,寻的这账房先生不错。
“正好您今日来了,我有事同您说。”
“姑娘请讲。”
“这不是新店开业,我打算推出一个活动,开业酬宾,凡进店用餐者,结账时让价十一(十之一)。”
叶苗曾想图个好兆头,打八八折,又担心若顾客多起来,账房那边不好打算盘,要是将自己21世纪学来的乘法教与谢先生,恐生猜忌,她不想过于显露。
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