“我们早餐吃什么呀?”
三哥,你真的是天使!
洛香简直要跪谢突然出现的齐宇,感谢他救她于水深火热之中。
“吃葱油拌面。”
齐宇:“这个好。
我去洗野葱。”
真积极!
洛香抿嘴笑。
刚才煮河蚬的菜锅洗了,她加柴把还没熄灭的火烧得更旺了些,然后往锅里倒入大半锅的清水,盖上锅盖。
“三哥,好了没?”
“好了好了。”
齐宇抓着一把还滴着水的野葱快步过来,“这些够了吗?”
“够了。”
洛香趁着水还没开,葱白和葱青切分开,葱白切沫备用,葱青切两指长备用,然后装好一盆凉水放手边。
锅里的水正好开了。
她掀开锅盖把面条放进去,用筷子划散,加了一丢丢盐。
等锅里的水再次微微沸腾时快速捞出面条放入凉水中,手快速上下反复抓捞凉水中的面条,待水温变暖,又换上凉水,直至面条温度完全冲凉,才捞出来沥干水分。
摆上三个汤碗,放入沥干水分的面条,两碗多些,一碗少些,然后倒入适量生抽、一点蚝油、一丢盐巴和白砂糖,用筷子搅拌均匀,最后在上面撒上刚才切的葱白沫。
洛香把煮面的水倒掉,架锅烧干水分,倒入稍微多一点的花生油,油温大概五成热的时候,“三哥,帮我撤一些木柴。”
“好。”
季迟木:“放灶头底下,插进柴灰里灭掉火。”
洛香勾唇。
手上动作不停,油锅里放入葱青,让其在小火中慢慢的炸,炸到干干脆脆的,锅铲铲起葱油葱段直接浇在汤碗的葱白上,“滋啦滋啦”
。
齐宇猛吸鼻子:“好香。”
滚烫葱油冲上葱白,能香死个人。
连季迟木都暗暗向洛香投去称赞的目光。
洛香对他会心一笑。
想想也挺好玩。
有镜头在,外人知道的丧失两觉的季·可怜·迟木都快要和洛香上演“谍报人员暗递密语剧”
喽。
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