“这道菜关键的两点就是‘炸鱼’和‘糖醋汁儿’”
“糖醋汁儿要做到酸甜适当,我刚才已经调配好了,稍后我将配方比例发到你手机上”
“至于如何将鱼给炸好,关键在于油温的掌控,我们现在就开始”
秦辰将一个印有卡通图案的围裙帮慕寒雪系上。
二人来到燃气灶前,秦辰捧着一桶油慢慢倒入锅内。
开火,将铁锅开始加热。
“慕老师,油温可以了,你捏着鱼尾,将鱼给丢入锅里吧”
初学者还需要用筷子来测试油温,秦辰却是一眼就能够看出油温的火候。
闻言,慕寒雪按照秦辰所言,捏着鱼尾来到锅前。
可是却始终不敢将鱼给扔进去,害怕热油会喷溅出来。
就在这时。
慕寒雪觉得自已捏着鱼的手,被一只温暖而有力的大手覆盖。
“慕老师,别怕,我们一起将鱼给扔进锅里”
秦辰看出来对方的恐惧。
对于初次学做饭之人会害怕是正常的。
慕寒雪这时也顾不得害羞了。
就让秦辰握着她的玉手,两人一起将鱼给扔入锅内。
噗嗤!
随着一声脆响传出。
她下意识的向后一躲,刚好躲入到秦辰怀里。
俏脸顿时羞红起来,又急忙从秦辰怀里离开。
在秦辰的指导下,慕寒雪总算是又紧张又羞涩的将鱼给炸好了。
“慕老师,您可真棒!想不到你第一次炸鱼就做得这么出色!”
看着盘子里炸得金黄的鲈鱼,秦辰由衷的赞扬道。
“都。。。都是你,教得好”
慕寒雪不敢与秦辰直视,低着头害羞的说道。
刚才她只觉得自已像小女孩一样,总是往秦辰怀里躲。
“慕老师,只剩下最后一步了,我们来‘炒糖’吧”
秦辰再次起锅烧油,投入早就准备好的葱姜蒜爆香。
做好这一步,将手中的锅铲递给对方。
听着锅里噼里啪啦的声响,慕寒雪接过锅铲,颤颤巍巍的在锅里随便划拉着。
秦辰看着也是有些无奈。
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