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桓温:你说了不算,我说你废了就是废了。
司马奕:……
慕容冲想起这有种想笑的冲动,桓温这理由。
外国使臣依次上殿朝贺高句丽、林邑……
在他们贺拜完毕之后,皇帝会进入后宫稍事休息,然后在酒菜准备完毕之后,皇帝会再次来到宫殿大厅,接受百官的献酒并与众人一同用膳。
椒柏酒和桃汤被人们用来祈求在新的一年中身体健康。
当宫女端着食盘将椒柏酒和桃汤放在慕容冲案机前,来自后世的慕容冲肌肉记忆的朝宫女一笑表示感谢。
宫女却被这一笑愣住,小娃娃好好看呐!慕容冲轻咳一声那宫女方才回过神来,慌忙端着空食盘退下。
慕容冲看着碗中的椒柏酒和桃汤。椒柏酒,是用花椒叶和侧柏叶两味中药泡制而成的酒。
其中花椒叶被认为是玉衡星的精华,侧柏叶在当时则被当做预防百病的仙药。因此,把他们凑在一起泡酒饮用,也就寄托了人们祝福彼此年轻康健的愿望。
慕容冲苦笑一笑,要知道自己又喝酒阿姐会不会打自己。慕容冲仿佛看见清河公主俏脸生寒,眉头微皱,单手叉腰,一只手里还拿着戒尺。
算了,这椒柏酒是药酒不碍事的。
饮罢椒柏酒,接下来还要喝一下桃汤,桃汤是用桃枝,桃叶,桃茎熬煮而成,味道虽然不怎么样,却有驱邪避凶之意。
这两种和完后进入正题,北方的游牧民族喜欢吃肉食,而江南的人则喜欢吃鱼。
《博物志》中就有云:“东南之人食水产,西北之人食陆畜。食水产者,龟蛤螺蚌以为珍味,不觉其腥臊也;食陆畜者,狸兔鼠雀以为珍味,不觉其膻也。”
慕容冲刚穿越来的时候就吃过清河公主做的羊肉羹。
鲊是中国古代一种具有特殊风味的传统佳肴,魏晋南北朝时宫中尤为盛行。东晋名将谢玄于军务之余钓鱼,自制成鱼,寄给远方的妻子,遂被传为风流佳话。
宫女鱼贯而入不一会儿桌案上摆满了食物。鳢鱼脯、脍鱼莼羹……
江南的特点,水产鱼食居多。慕容冲看着这些食物还真不认识,管他呢,吃。
就是这个时期的调料瓶匮乏,见惯后世各种美食的慕容冲兴致缺缺。
即便如此,你不得不佩服老祖宗的智慧,即便调料瓶匮乏,但是有些做出来的鱼肉还真不差。
就比如鳢鱼脯和脍鱼莼羹。鳢鱼脯其肉白如雪,鲜味无与伦比,过饭下酒,极是珍贵之食。
脍鱼莼羹更是晋代上层贵族中的必备。这也是有典故的。晋代着名文学家陆机有次去拜访王武子,王武子是晋武帝的女婿。王武子指着面前摆的鲜羊奶酥,问陆机:“你的家乡江南有什么比得上这个的?”陆机回道:“千里莼羹,未下盐豉”。
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