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刘教员告辞回来自己想办法,到网上查开肉店需要准备的资金、店面、审批方式等等。
小胖支持大胆尝试一下。
那就开始干吧,租店面,刘教员已经租好。
相好了店名“唐僧肉店”,到工商申请,注册资金,一系列手续。
手续办好,挂牌开业。
好些人说,唐僧肉吃了长生不老,这生意肯定好。
早上一大早起床去生猪屠宰厂进了三头猪,拉回来开卖。
来买猪肉的的确不少,刘教员切猪肉的动作还不熟练,顾客着急。
刘教员一着急切到手指,鲜血直流,赶紧包扎。
小胖子过来帮忙,也是不利索,幸好有兔师傅给的系统,很快就成为了卖猪肉的好手,
干起活来又快又好,
小胖一走上学去了,刘教员自己经常分量把握不准,也挺累的。
一天忙忙碌碌,的确是在赚辛苦钱。小胖平时要上课,不可能天天来帮忙,能坚持干多久?
真经:干一件事情不容易,需要热情去尝试,更需要毅力去坚持。
自创厨艺
早上起床晚了,上班快迟到了,王老师简单洗漱完就赶着上班去了。
刘教员只能自己上手做早餐,做什么呢?
到厨房一看,在冰箱里有昨天吃剩的西兰花,热一热可以吃。
还有一条黄瓜,几个鸡蛋,可以炒个黄瓜鸡蛋。
嗨,昨天的西兰花炒得不太熟,可以把黄瓜鸡蛋和西兰花一块炒吗?打电话问问王老师吧?
刘教员想想还是算了吧,大胆尝试,自创厨艺。
想好就干,于是开始洗黄瓜,然后放在砧板上一切。
切黄瓜比切土豆丝要轻松多了,记得上次切土豆丝,把刘教员累得腰酸背疼的。
切完后,打开燃气灶,旋转阀门打火,调好火苗大小,把锅清理干净,往锅里放油。
油烧老了,刘教员拿了一个鸡蛋打开,放到锅里煎。
煎上一会儿,放黄瓜,炒,炒到七分熟的时候,放盐,接着把剩的西兰花倒进锅一块炒。
炒好出锅。
再往锅里加凉水,烧。
烧开后,放宽面条,用筷子搅拌。
等水再次沸腾时,加点凉水。
用筷子搅,这时面条还硬,水再次沸腾时,再加点凉水。
继续搅拌,面条已经酥软,水再次沸腾时,面条就熟了。
刘教员把面条捞出来,分成两碗,合着黄瓜鸡蛋西兰花,把面汤倒进去。
刘教员和小佩奇各一碗。
刘教员尝了一口自创的面条菜,还挺香好吃。
小佩奇吃得也挺香。
看来今天的自创厨艺成功了。
小胖过来玩的时候,刘教员说起这事,
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