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坐久了,两个人起来活动活动筋骨,活动完了,还得烧90度的水把腊肠烫一烫才拿去晾干。
谢敏的视线在她房子里转了一圈,然后问,“林蔓,你要吃烟熏的吗?”
“烟熏的?”
“上次我给你的有两种,一种是没熏过的,一种是熏过的,你还记得吗?”
林蔓回忆了一下,的确是这样,那腊肠味道不一样,她当时还以为是放的调料不同呢。
“记得,我要做烟熏的。”周隐喜欢吃腊肠,但是更喜欢吃烟熏过的腊肠。
“嗯,如果要做烟熏的,你让周隐给你用水泥瓦围成一个不透风的空间出来,然后用谷壳或者甘蔗皮点然后去熏就可以了。”
“甘蔗皮也可以吗?”
“可以。”
谢敏带着做好的腊肠回家了,林蔓心里也有主意了。
等周隐回来后,吃了饭,林蔓便同他商量:“周隐,我们出去买些甘蔗吧。”
“你想吃?”
“嗯。”
“那就去。”
买甘蔗林蔓选节长的,还特地嘱咐老板留了两根不要削皮,其他削了皮的也要把皮带回家。老板是个明白人,边帮她把甘蔗皮装进袋子里边说:“做腊肠吧?这几天天好,正合适呢。”
这么多甘蔗,两个人可吃不完,林蔓只留了两根带皮的,其他的拿了一半去黄芳家,另一半给了谢敏。
晚上吃过饭后,周隐在后院的凉亭里用水泥瓦围了个像大盒子一样的空间出来,在中间点上甘蔗皮,拿几根木头架在上头,腊肠挂上去,然后两个人开始吃甘蔗,甘蔗皮和甘蔗渣全都丢进去,那股浓烟一直熏着腊肠。
一人一根长长的甘蔗,吃到林蔓嘴都麻了。
熏腊肠这个过程得持续24小时左右,一直到腊肠变黄,因为甘蔗皮里是没有明火的,所以晚上也这么一直熏着,第二天起来再去加甘蔗皮就好。
睡觉前,林蔓心里放心不下,还想出去瞧一眼,被周隐捞了回来。
“你能不能把注意力放在我身上?”
林蔓好无辜,“我不是一直放在你身上吗?”
“不够,你刚才分心了。”周隐记得刚才亲她的时候,她眼睛往窗外瞟了一下。
林蔓在他怀里反驳:“我哪有?”
“我不管,重来。”
“……”
“重”和“再”的意思可不一样。
等熏好了腊肠,周隐帮着林蔓把它们扛到楼顶去晒,幸好这几天连着出太阳,一周就能晒好。
刚晒好,林蔓切了一截炒芹菜,那一顿,周隐又吃了三碗饭。
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