“这鱼有点大,看起来得有两三斤重了,做个鱼片粥吧。”
秋日里最适合喝粥,一来这时候很容易受天气影响,喉咙不舒服,二来刚刚经历过命案,两人急需补补脑子。
李莲花一听到菜名就自发点开系统界面搜索,知晓大概做法后开始打下手,先把米洗净泡上,就开始给鱼做简单处理。
鱼头切下,一条整鱼顿时分成两半,他留下鱼骨和鱼头,将剩下的鱼肉交给沐瑶处理。
鱼骨和鱼头一起下锅煎炸的时候,沐瑶已经准备片鱼片了,她左手按在鱼肉上,右手持刀轻轻一划,一片薄薄鱼肉瞬间被片下来。
“快看,我刀工不错吧?”
“厚度很均匀。”
李莲花观察了一会儿视频里的做法,接过她手里的刀。
“我来试试。”
事实证明有些事情一通百通。
最初下刀时还有些磕磕绊绊,可不消片刻就犹如神助,切下的鱼肉片片分明,薄如蝉翼。
“哇!”
沐瑶目瞪口呆,“花花,你都可以和专业厨师媲美了。”
“哪有那么夸张。”
李莲花洗洗手拿来一个木凳,“剩下的我也会了,去旁边坐会儿。”
“好呀,都交给你。”
沐瑶爽快让开位置,想了想拿来一挂葡萄清洗起来,沥干水分后摘下一颗放进嘴里,酸酸甜甜的口感顿时在嘴里爆开。
她看了看身旁之人,摘下一颗喂给他。
“好吃吗?”
“很甜。”
“明明还有点酸。”
“那一分就忽略不计了。”
“也对,若十分甜也会腻。”
沐瑶自己吃一颗,又喂一颗,一个人也忙的不亦乐乎。
方多病方多病再次感觉到了自己的多余。
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