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第九十四章 餐桌上的异国风情（第1页）
“确实，即使在分子美食之乡的西班牙或者法国，也吃不到这么好吃的Espuma。”柏夏回忆道。
“真的吗？”
王佳眼睛闪烁着好奇问道，她确实没有在别处品尝过Espuma。
柏夏点点头，眼神中流露出认真，说道：
“我还记得第一次品尝缘舟树屋的甜玉米和胡萝卜时，它们的味道就足以打动我的心。即便是简单的水煮甜玉米或者生吃胡萝卜，足以展现它们的美味。”
“但是伊莎贝拉，你的烹饪手法和技巧真的是锦上添花。”
王佳转向伊莎贝拉，竖起大拇指，真挚地说。
“哈哈，谢谢！我只是简单地利用了你们提供的工具而已。”
伊莎贝拉轻轻一笑，谦逊地说道。
林哲微笑着看着他们的对话。
“这是名为Ceviche的菜品，起源于南美洲的秘鲁。传统上，它是由生鱼片和柑橘汁搭配而成的，酸酸的柑橘汁能够‘煮熟’鱼肉中的蛋白质，使其变得口感柔嫩，味道鲜美。”
环顾四周，无论是熟悉还是陌生的面孔，都流露出对她料理的满意与赞许。
伊莎贝拉微笑地答道。
“谢谢你伊莎贝拉，但主菜就是我的工作了。”柏夏轻松地笑着。
伊莎贝拉和柏夏互相看了一眼，都在彼此的眼中看到了满足与自豪。
伊莎贝拉转过身，看到柏夏那眼里闪烁的玩味与坚定。
每一种都需要恰到好处的比例和处理。
宋宁儿眼中闪过一抹光彩。
上午在缘舟码头写生的宋宁儿也一起回来了。
临近中午，温暖的阳光洒在缘舟码头上。
“嗯嗯！”伊莎贝拉笑着点点头，“你准备的工具给厨房带来了很多可能性~”
同时也感谢用心照顾土地的土萌，感谢提供净化之水的波妞等元素精灵。
林哲注视着眼前的食物，开口称赞道。
听完柏夏的解释，大家十分期待地准备品尝这道充满创意的菜肴。
“每一口都有一种特别的风味！”
在料理中，单一的食材固然有其纯粹的美味。
王佳对这一道料理中使用到的小工具很熟悉，Microplane刨丝器。
今天他尝试复刻了这一道菜，并加入了自己的创意。
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