在等待猪儿粑蒸熟的过程中,食客们陆续走进食堂。
大家都在议论纷纷,“今天不知道赵老板会不会来啊?”
“她做的吃食那可是一绝。”
“是呀,几天没有吃到了。”
当赵凝雪从厨房走出来时,客人们眼前一亮,纷纷惊喜地喊道:“赵老板你终于来了!你不在的这几天,虽然你的小姑子做的食物也不错,但还是你做的更好吃,我们都盼着你呢!”
赵凝雪笑着向大家打招呼。
这时,有眼尖的食客看到了蒸笼里的猪儿粑,好奇地凑上前,眼睛里满是疑惑与期待,问道:“赵老板,这蒸笼里白白胖胖、模样可爱的是啥呀?离着老远就闻着一股子香味,可把我这馋虫勾出来了。”
赵凝雪笑着回应:“这是我新做的猪儿粑,诸位可以尝尝。”
食客们纷纷下单,不一会儿,猪儿粑就被端上了桌。
一位老者颤巍巍地伸出手,用筷子轻轻夹起一个猪儿粑,先放在鼻尖下嗅了嗅,那香味让他的眼睛瞬间亮了起来,说道:“这香气,清新又浓郁,既有糯米的甜香,又有馅料的肉香,混在一起却丝毫不觉油腻,实在是妙啊。”
随后,他缓缓将猪儿粑送入口中,轻轻咬下一口,只见他的腮帮子微微鼓动,仔细地咀嚼着,眼睛微闭,脸上满是陶醉之色,许久才咽下,说道:“嗯,这皮软糯Q弹,馅料咸香鲜美,调味恰到好处,赵老板这手艺,真是越发精湛了。”
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旁边的一位年轻人则迫不及待地拿起筷子,快速夹起猪儿粑,一口咬下去大半,汁水溅到嘴角也顾不上擦,一边嚼一边含糊不清地说:“是啊,这猪儿粑比我以前吃过的都要好吃。赵老板,你是不是加了什么特别的香料啊?”
赵凝雪笑着回应:“这都是一些常见的调料,只是在比例上略有不同罢了。”
几个小孩子早已顾不上说话,眼睛直勾勾地盯着猪儿粑,小手迅速拿起一个就往嘴里塞,腮帮鼓得像小皮球。
他们嘴里塞得满满当当,含糊不清地喊道:“太好吃啦,我还要吃!”
他们的父母在一旁无奈地笑着,“慢点吃,别噎着。”
一位妇人用勺子舀起一个猪儿粑,先轻轻吹了几口气,待稍微凉些后才放入口中,细细品味后说道:“赵老板,你这猪儿粑要是天天有得卖就好了,我家孩子肯定天天都想来。”
赵凝雪点头笑道:“我会尽量多做一些的,只要大家喜欢。”
这时,一位穿着长衫的中年男子说道:“赵老板,听闻你去镖局谈运输之事,想来定是为了日后的生意大展宏图吧?”
赵凝雪微微欠身,“承蒙您关心,确是为了之后的生意能顺利开展,运输安排妥当,方能让产品走得更远。”
“哦,那我这就好奇了,不过赵老板你做的东西都好吃,到时候弄出来了,一定要让我们知道。”中年男子听了好奇的说道。
赵凝雪则胸有成竹的回答:“谢谢你的信任,到时候一定不会让你失望的”
等他们说完之后,旁边的其他人都好奇的向赵凝雪询问猪儿粑的事情,中年人是看见了之后赶紧说:“赵老板看你,你现在这么忙,你先去忙吧,以后有空我们再聊。”
赵凝雪点点头才转头回去回答其他食客的话。
另一位食客好奇地问:“赵老板,这猪儿粑如此美味,可这模样做成小猪,是有什么寓意吗?”
赵凝雪耐心解释:“这猪儿粑做成小猪模样,一来寓意着富足吉祥,二来也讨个孩子们欢喜,让大家吃得开心。”
一位食客品尝后,不住地摇头赞叹:“赵老板,这猪儿粑入口绵软,米香与肉香交织,口感丰富得很呐,每一口都像是在舌尖上跳舞,我这味蕾都要被勾了去!”
旁边桌上的食客也附和道:“是啊,这粑皮的糯性和馅料的鲜美相得益彰,我吃遍了这城里的小吃,您这猪儿粑堪称一绝,怕是皇宫里的御厨也不过如此!”
又有一位老者竖起大拇指:“赵老板,就冲这猪儿粑,您这平价食堂迟早要成为咱这地界儿最火的食肆,这味道,真是绝品美味,令人回味无穷啊!”
一位书生模样的食客文雅地咬了一口猪儿粑,品味片刻后说道:“赵老板,此粑口感细腻,米香在齿间散开,肉香随后萦绕,二者交融,仿若一场味蕾的雅集,真乃人间至味。”
还有一位做小买卖的商人边吃边赞:“赵老板,您这猪儿粑实惠又美味,我这走南闯北吃过不少东西,可这一口下去,就知道是用心做的,以后我肯定天天来光顾。”
就在大家吃得津津有味的时候,一位食客咽下口中食物,开口问道:“赵老板,您这猪儿粑味道这么好,价格怎么定的呀?”
旁边几位食客也纷纷竖起耳朵,投来关注的目光。
赵凝雪微笑着回答:“诸位放心,咱这猪儿粑走的是平价路线,三文钱一个,保证大家吃得实惠。”
食客们听后,脸上露出满意的神情,有人点头说道:“这价格公道,难怪赵老板的生意做得好。”
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