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“他们就是我们今天的晚餐了,”乔榛小手一挥,最后落在了装鱼的木盆上。她站在后院中间,除乔筠外的四人站在店里。
“阿榛,我们得做什么,”秋素言低头,看向地上的两个木盆,左边的盆里是三条鲈鱼和两条鳊鱼,右边的盆里是七条草鱼。
“一个一个的来吧,”买这几种鱼都是她特地想过的,也是为了能在今天晚上就全部做出来,不然她搞多了莫桃枝他们学不过来那也是浪费时间。
他们开始杀鱼,乔榛开始示范了一个,然后秋素言几人立马刷他们就可以,让乔榛先休息,他们有什么不对的地方再指出来。
他们也都知道后面正式开始加工之后乔榛是主力,他们能多做一点就多做一点。
乔榛也懂他们的意思,让秋素言他们先把鲈鱼剖出来,自己先给千年这一条鲈鱼开花刀,然后腌制好。
在给鱼按摩的时候,乔榛的动作慢慢停了下来,她忘了一样很重要的东西。
她僵硬地转向范危英,范危英看向她,不知道发生了什么。
“范叔,你去买几个铁夹子,两边是细细的网,用来烤鱼的,”乔榛说着,还用手给他比划了一下。
范危英应下,带着乔榛给了一锭银子出发了。
烤鱼的话,乔榛只打算做两条,剩下一条鲈鱼用来做鱼羹,毕竟这些鱼都不小,烤鱼做两条,一条店里吃,一条送给王洵,完全够了。
鳊鱼用来清蒸,鳊鱼肉质细腻,加葱姜盐便是上佳。
至于剩下的草鱼,乔榛打算用来做丸子,草鱼刺多,对于当下不好吃鱼的人们实在是一个巨大的挑战,不过她想了想,还是决定拨一条鱼出来做鱼片,毕竟鱼片也是一道很经典的鱼类菜呢。
***
“阿妹!阿妹,王大人他过来找你,”离开了好一趟的乔筠带着他的大嗓门回来了。
“倒也不必这般着急,”王洵跟在后面进来,一只手按在乔筠的肩膀上。
“大人,你怎么来了!”
033
“听你这话,似是不太欢迎我,”见乔榛从后院出来,王洵笑着说道。
“大人可真会误会我,”乔榛和秋素言出来,顺便还上了一壶茶。
在椅子上做下后,乔榛惊讶地看向王洵,说:“大人,你怎么突然过来了?不是说要阿兄跟你说等会送过去吗?而且你来的这么早什么菜都没有啊。”
“怎么?在你眼里我只会想着吃的,”王洵瞥了她一眼。
乔榛傻笑。
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