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新鲜的墨鱼放在盘子里,盘子素白,墨鱼看似随意摆放,其实极有规律,形成了一副很舒服的立体画。
墨鱼的身体上还腾腾地冒着热气,触须收缩卷曲,雪白的肉色看上去光滑、爽口。
白婉玲终于忍不住,伸出筷子夹了一只墨鱼,放入口中。
酱瓜的酸甜,完美中和了墨鱼的腥味,使得这道菜口感平衡到极致。
墨鱼弹口,酱瓜清脆,汤汁香浓……
“好嫩!好软!好鲜!好滑!”
墨鱼刚入口中,白婉玲嘴巴里蹦出一串感叹号。
胡展骄之前品尝过乔智的手艺,自然能理解白婉玲的感受。
“现在知道为什么这家黑店的生意这么火爆了吧?”
胡展骄也伸出筷子,前端轻易地戳透金沙鱼晶冻,小心翼翼地分开一小块。
小黄鱼被凝固的酱汁包裹,一口吞入口中,鲜美的感觉迅速占据口腔。
透明的胶质晶冻,入口即化,比起果冻富有层次感,小黄鱼的肉质软香,轻轻一抿便化在口中,再加上独特的嚼劲,彻底激发了鱼肉的美妙口感。
“没想到这道凉菜竟然这么好吃。”胡展骄也忍不住感慨。
白婉玲也试了一筷子金沙鱼晶冻,眼睛瞪圆。
“没想到小黄鱼能做出这么美妙的口感,加上咸蛋黄的味道,简直太让人惊艳了。”
本能觉得金沙鱼晶冻更好吃,但还是忍不住尝了一口瓜姜墨鱼线,发现两道菜都各有千秋。
至于金腿银带,白婉玲吃了之后,又是另外一番感受。
火腿和带鱼,按理混合在一起,会造成一种古怪的味道。
但在乔智的调制下,既有火腿的浓郁,又有带鱼的鲜美。
两种食材完美搭配,好似在口中开了一场狂欢派对。
“这是什么神仙美食。”一边赞叹,白婉玲开始品尝太极香莲。
胡展骄偷偷打量白婉玲。
只见她面颊腾出红光,鼻尖冒出细微汗珠,眉眼口鼻全部舒展开,宛如花朵二次绽放,美不胜收。
胡展骄忍不住感慨,白老师,你可是神仙颜值哩。
白婉玲小心翼翼,却又迫不及待地准备开吃太极香莲。
用银色的小勺子舀了一块入喉,莲子和枣泥的香气瞬间上头。
白婉玲很喜欢吃甜食,但更多是爱吃西式糕点,从来没有想到中餐会有这么好吃的甜食。
莲子的香气仿佛穿透了自己的身体,往外溢出。
一股暖意从大脑深处涌出,弥漫全身,仿佛一股薄薄的罩子,让四周空气与自己隔绝。
白婉玲一到冬天就特别怕冷,尽管穿着很厚的马丁靴,但脚心一直冰凉。
太极香莲入腹之后,暖流从小腹位置,朝四肢扩散。
脚心的寒意不见,取而代之有股暖意,随着时间变长,暖洋洋的感觉越来越明显。
白婉玲深呼吸,感慨道:“没想到乔智的厨艺这么好,难怪这家食堂会这么火,菜谱价格定得那么高,客人依然络绎不绝。”
胡展骄埋头一顿猛吃,都忘记要注意保持形象。
不好意思地冲着白婉玲尴尬一笑,“难道你不知道乔智刚得到了烹饪协会主办的厨
王大赛的冠军吗?”
白婉玲淡淡一笑,如实说道:“现在各种活动那么多,我原本以为是小打小闹,然后乔智花了钱,买了个荣誉证书呢。”
胡展骄摇头苦笑,“如果被乔智知道你是这么看待厨王大赛,恐怕会后悔请咱们吃这顿饭了。”
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