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第962章 差距在微末毫厘（第3页）

所谓的四宝，为深海大虾、鲍鱼、鱼肚、蹄筋，这是一道南粤风格的菜。

在烹饪的时候，需要花费大量的时间和耐心。

第三道菜终于端至万柳堂内的评委和两位主持人的面前。

孙晋拿起筷子吃了一口鲍鱼，随后又喝了一口汤。

乔智也用筷子取了鱼肉，放入口中。

椭圆形的花盘，浇汁的桂鱼显得极为诱人。

鱼应该是勾芡浇过的，但是盘底却没有多余的酱汁，整条鱼除了配料以外很是干爽。

鱼肉跟鱼身分离的很是爽快，证明火候刚刚好，乔智观察到，只有鱼肉没有鱼骨，足见孙晋注意细节。

一口塞入嘴中，舌尖炸开的是鲜嫩的甜，鱼肉很是鲜嫩，独属于鱼的鲜甜滋味伴随着一点点酸，味道鲜明，酥脆的鱼皮增加了沙沙的口感，增添了几分特别的美好。

乔智终于意识到，为什么说，有人将一件事做到极致，就能获得成功。

松鼠桂鱼这道菜，被孙晋做到了极致，让人品尝之后，第一反应就是，好吃！

除了好吃之外，还有一种意境的享受。

仿佛无数条鲜活的鱼儿，在口腔里到处乱钻。

“孙国厨的这道松鼠桂鱼，的确做到极致。”乔智忍不住感叹道。

孙晋错愕，眼中露出复杂之色，乔智当着众人的面夸奖自己的作品，足以显示他的胸襟开阔。

孙晋开始品尝“鲍鱼浓汁四宝”……

入口后，他的表情微变！

……

万柳堂内。

扎耶德顾不得说话就夹起了第二筷子，第三筷子，一下子接着一下子，食物的美妙，让他难以控制。

至于瑟奇亚克此刻也开始控制不住自己的手腕，菜一上来，就闻到了一股极致的鲜香味道，比起刚刚的美食更加诱人。

等松鼠桂鱼进入口腔，美味自然而然地刻入脑海深处。

瑟奇亚克呼了口气，满足地放下筷子，看着眼前干干净净的盘子，后悔自己吃得太快了，以至于那滋味没有来得及回味。

乔智的那道菜还没有开始吃，但他们都认为，接下来的这道菜即使做得再出色，恐怕也难以超越松鼠桂鱼。

孙樱在万柳堂看到评委们的反应，她赶紧到后厨确认了一下，知道松鼠桂鱼是父亲所做，才放下心来。

尽管从贺夏那边吃到了闭门羹，但父亲的厨艺摆在哪里。

暂时落后，她没必要那么心虚。

即使不走后门，不玩弄玄虚，也一样能光明正大地战胜乔智。