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第883章 太祖红烧肉（第3页）

境而有本质变化。

乔智今晚准备的是湘菜，以香辣、香鲜为主。

最让人眼前一亮的是无疑是“太祖红烧肉”，这道菜一上桌，瞬间吸引所有人的关注。

浓郁的香气勾起了腹中的馋虫，有一股糖香和酱香，烧烤一样的肉香，还带着一丝清香，组合起来让人食指大动。

乔智摆盘也很用心，选用白色的沙煲，在沙煲的周围用嫩绿的生菜叶作为装饰，红烧肉呈塔型堆叠，葱花洒在上面，汤汁得到沙煲的热量，汩汩地冒着热泡。

唐骑给唐双双使了个眼色，“还不赶紧让老祖宗试试这道菜？”

唐双双夹了一块给唐劲，笑道：“光闻着就流口水了，您赶紧试试。”

虽然大家都馋得不行，但还是等辈分最长的唐劲先动筷子。

唐劲夹着肉，被香气勾引得受不了，将肉送入口中，一股肉香气瞬间占领了整个口腔，一点也不油腻，瘦肉带着一点点嚼劲，中间夹杂的肥肉一下子化开，带着丝丝甜味。

他忍不住眯起了眼睛，将这块肉吞入腹中。

红烧肉的很是酥烂，带着一点点肉皮的胶质口感，这一口下去突然有了十多年前吃肉的感觉。

那时候很饿，吃肉就是奢侈，即使过年了，每人都只能吃上一两块。

但那时候的肉有肉味，不像现在猪肉吃到嘴里跟吃棉花一样。

“这味道简直绝了，钓鱼台国宾馆大厨做的太祖红烧肉，也没这个好吃啊！”唐劲发自肺腑地感叹道。

唐骑脸上露出笑容，乔智跟他询问过，有没有什么特别的菜，唐骑当时随口说了一句，自己的叔爷喜欢吃太祖红烧肉。

没想到乔智不仅做了，而且做得入如此惊艳。

叔爷的性格，他是了解的，对待人比较严苛，很少会夸人。

“配上点白米饭，才更好吃！”唐骑笑着说道，给唐劲递了一碗米饭。

唐劲舀起一口米饭，快速的塞进嘴里，一瞬间红烧肉甜甜的味道搭配米饭的清香，泾渭分明，却又完美地融合在了一起。

牙齿和牙齿碰撞，米粒软糯有弹性，汤汁在嘴里奔跑，迅速通过食管进入胃部，一股热气从胃里朝四肢散开。

“你们也尝尝，这肉汁拌饭太好吃了。”唐劲此刻就像是遇到糖果的小孩，整个人面容舒展，脸上的皱纹被喜悦幸福的心情抚平，宛如一张光滑的白纸。

唐家的其他人也开始用肉汤泡饭，将白花花的米饭泡成酱红色，然后在上面隔上一块肥瘦相间的五花肉，这成为了标配。

“口感实在是绝了。”

“我好久没吃米饭，第一次发现米饭真的太好吃了。”

唐骑嘴角浮出笑容，今天的这顿饭意义不小，家里人虽然经常在一起聚餐，但经常是应付式的，走个过场，露个脸就消失不见了。

但今天的这顿饭很纯粹，也很温馨，食物的美味将家族的冷漠溶解，这是乔智带来的魔力。

唐骑忍不住打了个饱嗝，不知不觉他已吃撑了。