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“合作模式需要利用合作者承担门店费用以及开店的总总杂费,这样就导致了合作者有可能擅自使用廉价的食材或者以次充好。”
“这样的后果就是个别合作者的行为会导致秦氏火锅的名声受损,这对秦氏火锅的发展是个不利因素。”
看到周凡连加盟模式的弊端都已经考虑到了,秦泽眼中的欣赏之意更浓!
“依你之见,我们有没有办法解决合作模式的不利影响呢?”
秦泽追问。
“我。。。。。。我暂时还没有想出来。”
“合作模式虽然我已经构思了很多年,甚至想过将它用在安氏身上,但因为从来没有实践过,所以我也不能保证合作模式有没有其他的弊端。”
“如何应对合作模式的弊端我暂时也没有想到。”
周凡一五一十的对着秦泽答道。
听到周凡的回答,秦泽缓缓开口。
“如果你没有办法,你听听我的主意行不行的通。”
“在合作模式的基础上,我们可以依照武朝官员的等级制度,划分出高级合作者和低级合作者。”
“例如高级合作者负责整个州的业务,而低级合作者负责州内各郡县的业务。”
“这样就可以改变我们没有力量管理分部在全武朝各个角落合作者的局面。”
“第二,我们还可以先从合作者处收取一定比例的保证金,如果合作者使用劣质食材影响了秦氏商会的名誉,我们就可以扣除合作者的保证金,用以赔付食客的损失。”
“第三,我们在合作模式之外也不抛弃传统的分店模式,由我们自己的人开属于我们秦氏商会的分店,这样既能增加收益,同时也能增加竞争,让合作者们不敢店大欺客。”
“周掌柜觉得我提的这些主意怎么样?”
听完秦泽的话,周凡如遭雷击!
他怎么也没有想到自己花了数年苦思构建出来的全新模式,秦泽竟然在如此短的时间里就完全理解。
并且他都没有想出针对加盟模式弊端的解决办法,而秦泽却在如此短的时间内一连提出了好几条。
虽然这些都是秦泽的纸上谈兵,但周凡是何人。
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