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刘彩萍和沈之杰吃饱了,看到之月一直不停地忙碌着,连饭菜都没来得及吃,心疼得不行,立刻走上前来帮她的忙,“月儿,你别忙碌了,清洗猪肉慢慢弄,不着急,你先去吃点肉和菜吧,不然等会他们全部都吃完了,那你不是白白要饿肚子吗?”
沈之月眼珠子滴溜溜地转,她心里有个主意涌上了心头,“哥,那些猪大肠和猪蹄,猪头肉还有不少,还有猪血,做个猪血肠可好吃了,等会我和娘再做一餐招待乡亲们,你拿着这三十文钱去郑家村的酒馆里买一大坛酒回来,让村里的叔叔伯伯和爷爷们喝个痛快,就说是感谢他们的盛情款待。”
“为什么?现在不是已经弄了好几桌杀猪菜了吗,大家已经吃得很开心了,还要买酒?”三十文钱可不是一笔小数目,哪怕就像他们这样的人家,三十文钱也能用五六天了。
月儿她真是舍得,杀个猪得到的猪肉分掉了一半,还要出钱出力盛情地款待,不知道要亏本多少,要搭多少钱进去呢。
沈之杰心疼不舍得厉害,几乎在滴血,他这个妹妹到底想做什么?
“哥,我这么做自然有我的道理,等晚上我再解释给你听,你现在不要问那么多啊,快点去买吧,不然等会大家吃饱了就都走了。”
她的二叔,她的奶奶要害全家去死,不出了这口恶气她就不叫沈之月了。
“钱后面我会挣更多回来,不会少的,快去吧。”她轻轻地退了哥哥一把,继续忙碌地洗肉去了。
沈之杰没办法,只好拿了钱,让人跟他去郑家买酒去了。
刘彩萍到底比较了解自己的女儿,她低声地问道,“月儿,他们是不是出了什么阴损害人的招数,你想要反击回去了。”
明媚鲜艳的少女神秘地说道,“娘等会就知道了,我今天给娘出一口恶气,偏偏让那些人吃个哑巴亏,什么话都说不出来。谁让那些畜生做的根本就不是人事。”
“娘,看好这些肉,不要让人再碰到,我很快就回来。”沈之月擦了擦手,走到了摆放着四张桌子的院子一角。
“各位爷爷,叔叔伯伯,婶婶大娘和嫂子们,今天谢谢你们来帮忙杀猪,不然凭着我们几个孩子,肯定弄不了这么打得猪。现在还有不少猪肠,猪头,猪蹄和猪肺猪血这些。我厨艺还不错,你们要是不嫌弃,等会再留下来吃晚饭,我用这些和猪骨头再做一顿饭款待大家。”
沈之月的话才说完,所有人都忍不住欢呼雀跃了起来,“当然不嫌弃,月儿你的厨艺那么好,周围几十里帮人在宴席上做菜的大厨都被你烧菜好吃。我们又能再搓一顿了,太开心了。”
反正地里的粮食还没收割,忙碌辛苦了好久了,趁着今天休息,能吃些好的肉比什么都重要。
“我已经让哥哥去郑家村的铺子里买一坛酒款待大家,希望你们今天吃得饱喝得满意。”沈之月脸上带着热情又客气的微笑,随即又流露出一丝不好意思来,“不过我家的青菜不够,还请几位大娘和婶婶去你们家的菜园子里摘几把青菜过来配肉炒着吃,又香又甜满嘴都是油,还不会腻味,可以吗?”
沈家村的女人们纷纷的答应下来,“当然可以,不就是几把青菜吗?我们这就回去摘,等会就在月儿家吃晚饭了。月儿真是个爽快大方的姑娘呢,你爹娘把你们教得真好。”
“那就多谢大娘大嫂和婶婶们了。”
“现在大家先把猪肉带回家吧,等会再过来帮忙,虽然是猪头和猪蹄猪肠这些,但是我保证想办法做得很美味,不会让大家失望的。”
沈家村所有的村民高兴不已,忙了一天忙,还能吃两顿肉,每家再分三斤多的肉,他们甚至希望沈之月家每隔十天就杀一次猪,让他们解解馋,有肉吃的日子太舒坦了。
马婆子内心激动不已,终于到这时候了,等到明天有人家吃死人就好了,刘彩萍和沈之月这两个贱人就要倒霉了。
她带着两个儿媳妇蹬蹬蹬地抢到最前面,“月丫头,我们是你的奶奶和婶婶,肉我们要先拿。”
沈之月也不跟她们争执,痛快地答应下来,“所有的肉都称过的,一家三斤半,肥瘦都差不多,你们想要哪一块?”
马婆子心里很清楚,沈有富特意留了十多斤的肉出来并没有抹砒霜,其他的肉都是有问题的,她不能拿错了。“这三块,给我们和你二叔三叔的,我就要这些。”
沈之月满脸心疼地将肉递到马婆子的面前,“这些是给奶奶和叔叔婶婶的,虽然奶奶今天差点把我给卖了收取聘金和聘礼,但我还是要分肉给你们吃,省得一会你又说我不孝敬你。”
马婆子从鼻孔里哼了一声,脸上终于流露出了一丝笑意,“算你还识相。老二家的,老三家的,拿了肉我们先回家去,等到吃晚饭的时候我们再来,你可不许把所有的肉都吃完而不给我们留,不然我跟你们没完。”
“晚饭你们早点过来呗,菜炒好了就开饭,还要我去请啊。”沈之月才不惯他们一堆的毛病,想得倒是挺美呢。
“我非要提前来,想不给我们肉吃,我才不乐意,我们走,等回来吃现成的。”马婆子和两个儿媳妇拿了肉离开了沈之月家,眼底有阴谋得逞的光芒涌过。
等到分其他几家的猪肉了,沈之月竟让停下了分肉的动作,笑着说道,“几位大娘和嫂子,你们想不想我把肉处理一下再给你们,用我做的调料帮你们把肉腌一下,等到明天你们炒的时候又嫩又香,和刚才我们吃的一个味道。”
她对着马婆子的方向做了个噤声的动作,“有些人我不告诉他们。”
等着分猪肉的女人们已经尝过了美好的滋味,不停地点头,“当然要了,要是我们也能有月儿你的好厨艺,以后家里的孩子就有口福了。”
“那我就把这些猪肉都处理一下,腌制好了再给分给你们,希望你们明天也能吃得开开心心的。”
沈之月说着,将剩下的猪肉冲洗了很多遍,不着痕迹地将砒霜都冲掉,不再有半点残余,这才将她秘制的调料拿出来,将所有的肉里里外外都涂抹了一遍,腌制得透透的。
“好了,大娘和嫂子们把肉带回去放在阴凉通风的地方,等到明天炒着吃的时候就又软又嫩,香甜多汁了。”
“月儿真是长得又漂亮又大方,还心灵手巧,以后不管是哪个人娶了你,都是那人的福气呢。”几个村妇看她动作娴熟,做事情干净利索,容貌还那么好看的样子,忍不住打趣道。
沈之月在心里忍不住悄悄地松了一口气,终于将砒霜这个安全隐患给除掉了,不用担心闹出人命了。
“大娘和嫂子们就别打趣我了,我还要想办法和哥哥一起养家呢,哪有空想嫁人的事情,我家那么多人要糊口,我要是嫁人了,我哥和我娘不是很辛苦?我还是想办法种粮食吧,不然全家都要饿死了,还有两头猪,杀完了总不能一直蹲在家里吧?”
她说着,眼睛里又溢出了泪水,看模样对未来充满了担忧。
几个村妇想到她不省心的爷爷奶奶,和贪婪狠毒,处处想要争夺财产的叔叔,都忍不住替她捏了一把冷汗,“也对。不过月儿你别担心,一定会有办法的,老天爷会长眼睛,让好人活得长久,坏人会遭到报应的。”
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