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338章（第2页）

“教授，这就是中医学上的君臣佐使！中药处方中的各味药都有着不同的作用，上药为君，主养命；中药为臣，主养性；下药为佐使，主治病。世间万物，阴阳调和，相生相克，我认为，不是简单的分析提炼出中草药的化学成分，杀死病变细胞就可以的。”

跟东方文化一窍不通的教授讲中医，很是考究芽儿的语言表达能力。芽儿说的尽量浅显了，可纯正的西方人的老教授，对什么阴阳调和，相生相克，仍是一头雾水，“哦，听起来很神奇，可我还是不明白！”

“这么说吧，我还是那句话，中医治的是人，西医治的是病！用化学手段提炼的各种药品，或许能杀死病变细胞，可是，那些成分同样也可能会摧毁人体的其他机能！但是中医却不一样，开药方的时候，君臣佐使缺一不可！”

芽儿嘴里没讲那些之乎者也，老教授听着似乎有所感悟，甚至隐约体会到相生相克的意思，“中医很神奇，可是更难懂！”

“就是因为中医过于经验性，太过隐晦难懂，所以，有时候才更需要借助先进的医疗设备，取长补短！中医的发展也需要与时俱进！从教授您这里，我学到很多！”

芽儿不着痕迹的拍了一下老教授的马屁，可是，老教授听了却差点蹦起来，“不对，不对！这不公平！中医太难懂，我到现在还没入门，这不公平！”

看看跟闹别扭要糖吃的小孩子似的教授，芽儿忍不住开玩笑，“教授，中医学融合了大量的中国传统文化的内容，所以具有一定的民族性！所以，对您来讲，有一定的困难。不过，教授，我们中国有句老话，教会徒弟饿死师傅！您不会是在担心这个吧？”

老者在嘴里反复琢磨了两三遍，读书百遍其义自现，竟神奇的听懂了中国俗语的潜在含义，十分配合的点头，“当然！我就是在担心这个问题！”

啊，芽儿本是打算让士气不足的教授暴跳如雷一下呢，没想到教授竟然痛痛快快的承认了。看看眼巴巴看着自己嫌不公平的的教授，芽儿硬着头皮问一句，“要不，我再讲一下中医学上的阴阳五行？其实，您最头疼的阴阳五行中医学发展的最基本的理论基础！”

结果，芽儿刚说完，教授立马喊no。自己还需要沉淀一下，阴阳五行怎么听怎么带着浓厚的迷信色彩。

脑力劳动者更需要不断的补充体力，需要沉淀的教授拨开用锡纸包着的烤猪蹄，咔哧一口，直接咬上去，“史密斯说过不错，中国美食果真也很神奇！”

芽儿讪笑，自己曾借用珍妮太太家的厨房给爱德华老先生做过几道特色中国菜，珍妮太太倒是不忌讳这些，没少跟自己切磋。然后史密斯就知道了，再然后这个老饕也知道了，再然后呢，自己就需要隔三差五的拿美食贿赂一下教授了。

从教授这里学到很多，芽儿也尽可能的让更多的人了解中医愿意相信中医，“教授，其实，中医学上还有个说法，叫药补不如食补。而以形补形则是……”

芽儿简单介绍了几道以形补形的食疗方法，或许从最浅显直接的方面入手才更好理解。

史蒂芬指指嘴边的烤猪蹄，“这里面含有大量的胶原蛋白，其实也可以算是其中一种？”

芽儿看看蹄不离手的教授，哭笑不得的回道，“如果您愿意这么认为的话！”

“那上上次，你带过来的红烧肉有没有特别的，特别的，”老教授想找一个合适的字眼。

“如果说那道菜是用来补充脂肪的，这算不算？”芽儿只好配合老教授的好奇心。

“当然！其实，那道菜对我和杜来讲，非常有价值！”老教授比划了比划自己干瘦的身材，还有芽儿的小体格，两个人在人高马大的西方人眼里，都属于过于瘦弱的那一种。

不过，不管博大精深的东方文化还有源远流长的中医学，对老者来讲，有多么的隐晦难懂，但东西方文化的碰撞，还是给这个有着鬼医之称的鬼才很多灵感。

作者有话要说：感谢下面两位亲的地雷，再来么一个！

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