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第816章
米武抱来了一个大坛子,打开泥封,一股类似硫磺和氨水混合的味道扑鼻而来。
虽说味道不大,可十分上头,众人赶紧捂鼻子乱躲,满脸嫌弃加好奇的看着里面一只只用草木灰泥包裹的,疙疙瘩瘩的蛋形物体。
跟苏云锦第一次吃榴莲时的表情,不能说十分相似,只能说一模一样。
腌制产生的气味儿在所难免,散一下就不那么冲了。
“闺女,这是皮蛋?”
唐老板捏起一个翻来覆去的瞅,“怎么像个泥疙瘩似的,跟那个不一样啊!”
萧成昇也颇为好奇,以前只是吃过切成瓣状的皮蛋,还真没见过它的原始面貌。
如今见了阵容,他不禁微微敛眉。
以他素来刁钻的审美,若知道这东西外表这么丑陋,定然不会入口。
“啪嗒”
苏云锦随手在桌上磕了几下,“外面是草木灰加各种调料和的泥,剥开就行了。”
话音未落,萧成昇又接了过来,慢慢的剥着。
细节之处见真爱,他帮自己剥蛋不是为了撒狗粮,是真的注意到她在留指甲。
苏云锦托着腮,满脸花痴的看着那双翻飞的手,再看看比朱一龙还要俊朗的脸,心里美炸了!
众人七嘴八舌的问这东西咋弄的,她便修长的手指有一搭无一搭的在萧成昇手腕上画圈,解答众人的疑惑:
“就是用草木灰,石灰,白酒,盐,花椒八角再来一小把茶叶,要想味道清新再加一把侧柏叶进去,混成一锅泥粥。
将皮蛋沾一圈儿白酒再放泥粥里滚几圈儿,外面沾上一层木屑,放上七七二十八天就行了。”
萧成昇被那个软软的指腹摩梭的有些心猿意马,不禁外头瞪她。
大庭广众的手爪子能不能老实点儿!
“四七二十八!”苏云锦呲牙一笑,赶紧纠正。
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