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说来也巧,经理刚从省城开会回来,根据最新的政策,以及从同仁口里听来的一些风声,各地的国营饭店逐步要面临改制了,国家允许瑞福楼之类的私营饭店恢复营业,以后的竞争恐怕要激烈了。
几时轮到这里改制不知道,但改制是一定的,也就时间早晚。
改制意味着国营转私营,他们这些老干部、老职工,何去何从还是个未知数。
经理正发愁,听前来应聘的金秀珠报了几个新颖的菜名,忽然福至心灵:对啊!他可以把国营饭店搞得好一点,争取每天都有络绎不绝的顾客,领导看在他如此兢兢业业的份上,怎么也不会一改制就把他踢走吧?就算要转岗,看在他工作如此卖力、没有功劳也有苦劳的份上,会妥善安排他吧?
就这样成全了金秀珠。
但她只懂吃,只会和粉丝分享哪里新开了一家店,某某招牌菜还可以……至于这些菜怎么做,吃得多了倒也确实能聊上一些,但仅限于口嗨,让她上灶无疑两眼一抹黑。
经理也不为难她,表示只要她想出来的菜创意好,吸引顾客,会不会上灶无所谓,跟在大师傅身边打打下手就好,毕竟是没有编制的临时工。
但万万没想到,这个打下手还包括给活牛蛙剥皮!
金秀珠整个人都僵住了……
……
这天中午,国营饭店推出了一道新菜——干锅牛蛙。
营业时间一到,准时来给瑞哥打包饭菜的王钊吸吸鼻子:“好香啊!今儿中午有什么好菜?”
“干锅牛蛙!”
杀完牛蛙干呕到现在的金秀珠,脸色依然有些苍白,不过听到顾客打听今天的特色菜,生怕别人抢功劳似的,抢着道:“我想出来的,我们大师傅做的,味道一顶一的好,要来一份吗?”
“你们大师傅做的?”王钊犹豫了一下,“哪个大师傅?徐师傅还是赵师傅?”
金秀珠诧异道:“徐师傅是哪个?哦,你说小徐啊?她又不是大师傅。我说的大师傅是赵师傅啦。”
见王钊不吭声,金秀珠继续叭叭解释:“赵师傅昨天中午就试做过这道新菜了,连我们经理都觉得好吃呢!小徐还不是大厨,而且昨天她轮休了不在店里,还得我或赵师傅教她怎么做,这会儿哪有时间呀。”
王钊:“……”
默默地把两个铝饭盒递给眼神意味深长的陆晓燕:“老规矩,一盒装两个徐师傅做的菜,一盒米饭。”
顿了顿,鼻尖嗅到的香辣味着实诱人,咽了口唾沫说:“那啥,今天的特色菜也给我打包一份,饭盒欠着,一会儿来还。”
陆晓燕噼里啪啦拨了拨算盘,报出三菜、一饭的价格,收了王钊递来的钱票后,熟门熟路地把饭盒送到后厨。
金秀珠似乎有些尴尬。
不过她从前做美食主播时,遭遇过直播掉美颜而自己没发现的大型翻车现场,也遇到过小号被曝光的社死局面,场面一度比这尴尬多了。经历过大风大浪,这点小尴尬算个啥。
她朝王钊笑笑:“原来你喜欢吃小徐炒的菜啊?她做的比赵师傅还要好吃吗?还是说——醉翁之意不在酒呀?……哈哈!你懂的。”
王钊:“……”
这人神经病啊!
等陆晓燕装好他要的菜,把饭递还给他,他避开金秀珠,小声问了句:“这人也是你们饭店的职工?哪个大师傅的家眷?是不是脑子有问题?”
陆晓燕噗嗤笑出了声,一扫以前对王钊的成见,和他透了句交心话:
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