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在林思乔的劝说之下,邱父最终打消了出售的计划。
至于那张支票林思乔也说了,她现在真的用不上,若是以后有需要的话,她绝对不和邱叔客气。
话说到这个份上,邱父也就没再继续这个话题,眼看着时间也不早了,一家人高高兴兴地准备起了年夜饭。
今天过年再加上人又多,准备的菜色自然要比平常丰盛的多,加一起总共有十多道菜呢。
剩了也不怕,过年主打的就是一个‘年年有余’。
林思乔回来之前,大伙已经分工合作,将所有的菜洗好切好,像牛肉还有猪蹄这种比较耗时间的食材,邱母已经提前炖上了。
余下的就是一些比较简单的菜,邱母一个人绰绰有余。
见厨房没有自己的用武之地,林思乔回房换了一套轻便点的衣服,打算先把披萨的饼皮给烤出来。
陆见川将她的袖口卷好后,说道,“媳妇儿,我出去一趟。”
林思乔估摸着他应该是要去买什么东西,不过她也没多问。
“去吧,早去早回。”
等他走后,林思乔取了一个中等大小的铁盘,往里放入面粉,牛奶,酵母,一丢丢的白糖和黄油。
再拿温水搅拌成面絮,之后揉成光滑的面团放那醒发就行了。
加州的冬天,白天气温接近20度,最多一个小时就能醒发好。
等待醒发的过程中,林思乔也不闲着,开始制作起了甜甜圈的面糊。
两者的方法其实差不多,只是这里面的要额外加几颗鸡蛋,白糖的量也要多一些。
“姐姐,你做什么啊?”几个小家伙全都好奇的围了过来。
林思乔也没打哑迷,将自己要做披萨和甜甜圈的事给说了出来,还顺便问了一句。
“你们想不想自己亲手做一个甜甜圈?”
“想!”
几个孩子说想的同时,又齐刷刷的摇了摇头,他们连揉面都不会,甜甜圈这么难的东西他们怎么可能会做的出来呢?
“没事姐姐教你们,你们跟着我做就行。”
林思乔将搅拌好的面糊倒进了裱花袋,而后拿起小刷子。
“像我这样,先往这个模具里面刷一点点油,是不是很简单?”
“嗯!”
“刷完了油之后,就可以将这个面糊挤进去了,不过不要挤太多,差不多到这里就可以,要不然待会一烤就溢出来了。”
说完,林思乔将裱花袋递给了邱明泽。
“小泽,你给弟弟妹妹示范一下。”
邱明泽点点头,刷油倒面糊这个基本上看过的人都会,就连五岁的邱明溪都不需要别人帮忙,她也独立完成了。
“姐姐,接下来要怎么做?”几人急切地问着。
“接下来就放进烤箱烤15分钟,这个时间我们先去准备点别的东西。”
林思乔说着便从袋子里拿出了黑白巧克力,朱古力彩色糖针(1936年),糖粉,草莓,还有m豆(1941年)。
等黑白巧克力隔水融化的差不多了,刚才的甜甜圈也烤好了。
几个孩子各选了一个,按着林思乔的要求将其中的一面沾上了巧克力酱。
接下来便是自由发挥,喜欢什么自己往上添加就好了。
不一会,精致漂亮的甜甜圈就做好了。
就在兄弟二人震惊,他们竟然做出了如此好看的甜甜圈之时。818小说
邱明溪已经捧着自己的亲手做的甜甜圈,快速跑向了厨房。
她做的这个甜甜圈五彩缤纷,看上去比彩虹还要漂亮,当然要给自己的老父亲看一眼了。
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