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和上次一样,猪肉案板前也排起了队伍。
胡屠夫起的早杀的早,但村子上的妇人想着要去挑土,早早的换了猪肉回去做上,晌午就能吃上,也不耽误活计,所以个个来得早。
王桂芬本以为自己算早的,竟然连中等都算不上。
她先是到旁边的桌子旁,让晏秋帮忙查看她存下了多少菇子,然后盘算这次换多少斤猪肉。
水清站在一旁,一反之前的低调,声音清脆到在场的每个人都能听到:“这次不用换太多,挑土过后还要耕地,紧接着种土豆,农忙至少要到九月中旬。
我们想好了,十天半个月杀头猪,中间还会宰羊,换新鲜的回去吃更好。”
一听后面没半个月还有,人群更是激动。
他们知道水清他爹和弟弟回了一趟牛头镇,带回来好多头母猪和小猪崽,那些母猪接二连三的又生了好几窝小猪,加上之前的,能出栏的大肥猪有好几头。
只是没想到,水清会选择在这个时候全杀了。
水清知道他们想什么,爽朗大气笑道:“没事,等下次农忙时,之前的小猪崽又能出栏了。”
为了养猪,她特意从商城买了《高产母猪饲养技术》《猪饲养员培训教材》《老母猪的产后护理》研究,学的老好了。
一头老母猪一年可以下两到三窝小猪崽,一窝好的话十二到十四头,她家这好几头的老母猪,这才下第一轮,已经好几十头小猪崽了。
而四到六个月又能下第二轮,后面数量越来越多,不快点杀的话,打猪草怕是都来不及!
选在这个时间段杀猪,当然不是因为数量多,主要目的还是为了给那边加一把火。
夜长梦多,早日尘埃落定才能真正的放心。
王桂芬听到水清的话,心念一动,倘若自家也养了猪,过年宰上一头熏制一部分,以后农忙抢收的时候不都有猪肉吃了?
以往是舍不得买小猪崽,怕养死了太亏,还有家里本来就不够住,再要是养猪挤在一起臭烘烘的气味岂不是更难闻。
看了水清养猪的方式,完全可以在村子边缘的围墙处开辟出来一块地,建上专门的养猪屋子,底下再挖个沟渠将猪粪排到围墙外沤肥。
小猪崽就从水清这儿购买,这样村子的人统一养猪,以后也是一项进项。
王桂芬越想越觉得可行,连忙拉着水清在一旁把想法说出。
水清没想到自己别有用心的高调一次,竟然开辟了新的挣钱路子:卖小猪崽。
这个好啊,只需要留够自家吃的,多的就可以卖掉。
而村子上人家开始养猪后,出栏了就要杀吧?那以后自家吃新鲜肉不就不用打着去府城或牛头镇的名义买了么!
在村子上就能吃上本地农家土猪肉,真正意义上的猪肉自由!
见水清同意按照外面的常规价卖小猪崽,王桂芬换好猪肉后几乎是小跑着回家,要告诉一家人这个想法。
其他换好猪肉的妇人三五成群,满面笑容的朝村子走去。
边走边热烈的讨论。
范母不担心吃不上肉,她反正有她小儿孝敬的那一份。
孙金花听到讨论声,馋的直咽口水。
她目光落在正踮着脚尖辛苦晾晒湿衣裳的女儿身上。
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