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第一百五十七章 尺有所短（第3页）

“没做过，总看过呀，没吃过猪肉还没见过猪跑啊？胖婶在我们家烧了几十年的菜了，我多少得了一些真传。你呀，就等着瞧好吧。”

昱霖深信在胖婶的高超厨艺的熏陶之下，自己的厨艺应该不成问题。

说完，昱霖拿着这些个食材来到灶披间，开始了有生以来第一次买汰烧。昱霖最近心情大好，一是我军在战场上把国军打得节节败退，胜利的号角越吹越响；二是最近的工作也很有起色，满大街的传单，标语让反动派们心惊胆战，看到军警特务们一天到晚疲于奔命，应接不暇，就知道他们的工作是多么卓有成效；三是前几天带着玉蓉和孩子们去郊外野游，看着孩子们都长高长结实了不少，而玉蓉对自己也越发倾心，给他织了件毛衣。爱情之火似乎又开始在昱霖的心里燃烧起来了。

薛太太到灶披间里来烧饭，见昱霖也在灶披间里买汰烧，满脸诧异。

“欧阳先生，侬也会买汰烧啊？”薛太太好奇地走到昱霖身旁，看着昱霖操作。

“我学着干干。”昱霖朝薛太太笑了笑。

“真呃是西边出太阳了，侬欧阳先生，只会得写写弄弄呃人，居然也会得烧菜烧饭？”

“其实生活中的每件事情都是值得学习的，在某一方面学的精，钻的透，就在那个方面成为行家里手，业内翘楚。这烧饭也一样，何况老子他老人家说过，治大国如烹小鲜，说的是治理国家就跟烧饭是一样的，都要掌握火候。”

“啊呀，有学问的人就是不一样，连烧个饭也一套一套呃，有噶喜多呃讲究。”薛太太对昱霖的满肚子学问称羡不已：“哎哎哎，欧阳先生，水开了，侬可以把么子放到锅子里串一串。”

“噢噢噢。”昱霖连忙把锅盖打开，然后把切成大块的猪血和厚厚的猪肝扔进锅里，沸水飞溅起来，把昱霖的手烫了一下，昱霖马上朝旁边一躲，远距离投放食材。

“噢哟，欧阳先生，侬格不是在烧汤来，侬格是在甩手榴弹，要轻一点，慢慢恁放下去。勿要让开水溅出来。”薛太太把动作要领传授给昱霖。

“哎，平时练得太少，所以动作不得要领。看来我还真是个只说不练的假把式。”昱霖自嘲道。

突然，昱霖一拍脑袋：“啊呀，错了，我怎么把猪肝也下锅了，猪肝是爆炒的呀。”

“猪肝菠菜汤也可以呃，蛮多人是格能烧呃，补血呃。”薛太太见昱霖站在炉子旁手足无措的样子，连忙宽慰他几句。

“算了，反正都是烧熟了吃，这三样都是补血的，就搁一块，来个三合一大杂烩吧。”

薛太太在旁边看了看，摇了摇头，嘴里嘟哝着：“到底是书呆子。”

昱霖烧煮了好一会儿，觉得差不多熟了，便掀开锅盖，朝锅里撒了把盐和味精，等调味品融化后便把锅子从炉子上移开，然后端到楼上去了。

“来来来，美味三合一补血汤来啦。”昱霖把一锅大杂烩汤放在餐桌上。

昱霖招呼胜男来用餐，忽然想起来自己忘记煮饭了，昱霖尴尬地朝胜男笑了笑：“饭忘记烧了，我看看家里还有什么主食吗？”说完，昱霖然后翻箱倒柜，找出几片面包。

“要不，我们就着面包喝点猪血猪肝菠菜汤？”昱霖轻声地提议道。

“没关系，小姨夫，我不讲究。”胜男舀了一勺汤放入口中，旋即吐了出来：“小姨夫，侬放了多少盐呀，咸死忒了。”

“还好啦，我就撒了一把而已。”昱霖拿起勺子尝了一口，马上五官都挤一块儿去了：“怎么这么咸？”

“要不，胜男，吃汤里的猪肝，猪血和菠菜。”

胜男夹了一块猪肝放嘴里，猪肝老得咬都咬不动，胜男只得放弃，把猪肝扔桌上。

昱霖一看，连忙也夹了一块猪肝放入嘴里，果然猪肝老得都快把牙给崩掉。

“胜男，吃其他两样吧。”

胜男看了看泛黄的菠菜和黑乎乎的猪血，一点食欲也没有：“小姨夫，你这烧的是什么呀，黑呼呼，黄哈哈的，这就是你得到的胖婶的真传？我猜胖婶如果看见你烧的这个汤，多半会吐血的。”

昱霖望着胜男，又望了望这一大锅遭人嫌弃的美味三合一补血汤，一脸沮丧。