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第六十九章 买全都买（第1页）

第二天一早，陈浩就来到了铺子里，推上以前那个小推车，跟郑嫂一起去了菜市场。

说是菜市场，也不尽然都是卖菜的，说是一个百货商场也不为过，不管是食物，还是盛放食物的器皿，这里都应有尽有。

陈浩带着郑嫂来到了一个摊位，这里就专门卖各种泡菜坛子，还有蒸蒸菜的土碗什么的。

“郑嫂，你要多大的菜坛子才合适？”

陈浩看着那么多大大小小的坛子没有了主意。

术业有专攻，他可不会因为自己是老板就什么事情都做主，必须要懂得什么叫做尺有所长寸有所短。

“家里用的话，这种就够了，可我们是馆子里，客人多，当然要大一点！”

郑嫂一边说一边走到那些坛子前面伸出手轻轻的叩击着。

“那就要最大的！”

陈浩指着一个一人高的坛子说道。

“不行！客人们来我们店里主要是吃麻辣烫，泡菜只是下饭用，不能抢了风头，所以就只能吃洗澡泡菜！”

谁知道，郑嫂居然摇了摇头。

“洗澡泡菜？”

陈浩还是第一次听到这样的说法。

“对，像我们以前没有下饭菜，就得吃老泡菜，又辣又咸，一根萝卜就能下去三碗饭！而洗澡泡菜就是泡的时间短，味道比较淡，可是却清爽脆口！”

郑嫂的解释让陈浩十分信服，她说得很对，如果坛子太大了，里面的泡菜沉淀下去，最后就会变成老泡菜，不够脆爽。

“那就挑个中不溜儿的！”

陈浩走到一个齐腰高的泡菜坛子旁边。

“嗯，这种就比较合适，早上泡进去的泡菜中午吃和晚上吃都好吃，隔天就重新泡！”

郑嫂表示了赞同，也走了过来。

“怎么挑选？”

陈浩好奇的看着郑嫂。

“要挑选密封性好的，可是坛子又不能死气沉沉，还得带点活力，这样泡出来的泡菜最好吃！”

郑嫂没什么文化，但是说出来的话却充满了哲理，搞得陈浩越发不明所以，只能乖乖的退到了一边。

“老板，给我打一盆水，拿些草纸过来！”

郑嫂此刻就像一位叱咤风云的大将军，吩咐着卖坛子的老板。

“一看这位大嫂就是懂行的！你要的东西都在这里了，我跟你说，我这的坛子都是好坛子，保证你满意！”

老板也不含糊，看到大清早有生意上门，也是满脸喜气。

“你看着啊。”

郑嫂是个淳朴善良的人，还认认真真的教陈浩挑选泡菜坛子。

“好嘞！”

陈浩赶紧点头，规规矩矩的看着郑嫂的一举一动。

只见郑嫂把泡菜坛子的外面坛沿都给倒满了水，然后掀开了盖子。

“把这草纸点了！”