三藏中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第515章 517 最直观的方法（第1页）

第515章517。最直观的方法

吕青龙想了想后，说道：“当然是要很好地保护其继承人，让其能够心无旁骛地继续将这门手艺继续传递下去了。”

碰——！

法者鸩：“那么请问庖老，你制作瑶宫夕月图多少年了？”

庖老一愣，想了想后说道：“差不多三十多年了。在我父亲还在世的时候我就一直在制作。”

法者鸩：“那么，请问现在是否有谁继承了您的手艺，可以制作出与您的瑶宫夕月图相提并论的瑶宫夕月图吗？”

庖老低下头，缓缓摇头道：“目前……还没有。不过绮绮现在正在学！而且将来她肯定能够学会！就算她学不会，将来她的丈夫也可以学！”

法者鸩：“呵，解小姐可以学，如果她学不会，她将来的丈夫也可以学。那么如果她的丈夫也学不会，那么是不是将来她的孩子一定也可以学呢？”

庖老：“……当然可以。”

法者鸩：“庖老！我想这道菜那么精彩，那么好吃，其中的糖盐油的数量控制一定是非常的精准的吧？”

庖老：“这个当然！不仅仅是糖盐油，就连烘煮炸以及雕刻冰雕和奶酪月柱的时间都是有着严格要求的！”

法者鸩：“哦？那么请问精确到那种程度呢？”

庖老：“这些可都是精准到克数呢！时间也是精准到秒。”

碰——！

法者鸩：“那么庖老，作为一个人类，你可以将这道菜肴的制作时间和材料分量精准到秒和克。但是你是不是知道，一台机器却可以将时间精准到1毫秒，重量精确到1微克，甚至更加精准的时间分量呢？”

那一瞬间，庖老的表情一时语塞。而旁边的朱雀也是在这个时候大声道：“原告方完全是在强词夺理！用机器制作的流水线快餐怎么可能比得上一位大厨精心制作的完美食物？”

法者鸩抬起手指，重重地指向对面的被告席，大声喝道——

“凭什么不可能？就算是一个再怎么完美的厨师，其对物品的精确目视程度最多到达毫米上下。对重量的估计到克，对时间的预估时间到秒。但是机器却可以做到远远比人类更加精确数百倍，数千倍，数万倍的精准程度！”

“敢问被告人和被告律师，凭什么认定机器制作出来的流水线食物一定没有手工制作的菜肴味道来的好？对于各个方面掌控的更加精致的机械和电脑来说，难道不是更加能够完美地呈现出这道瑶宫夕月图更精彩，更加绚烂的美味吗？用机械化电脑化来操作之做出来的瑶宫夕月图，不是更加能够保护这道非物质文化遗产的方法吗？”

这一刻，对面的解古绮庖老已经是完全张大嘴巴，什么话都说不出来了。

和吕青龙的一脸懵逼不同，朱雀却是在这个时候挺身而出，冷笑着说道：“原告律师说的还真是精巧啊。但是现在只要是个人都知道，只要是手工制作的东西就一定比那些机械流水线生产出来的东西更加的珍贵！因为手工制作的东西里面包含着制作者的心灵，包含着一份真挚的感情。这种手工菜肴中包含着每一个厨师对于菜色的浓郁情感，这种东西，那种冰冷的机械化制作出来的东西怎么可能会具备？”

她摊开双手，继续说道——

“要保护瑶宫夕月图，并不单单是保护这道菜的外形就够了。更重要的是要保护其内在的那种老一辈手艺人的独特的匠心！没有了那种独特的匠心，仅仅是外形相似的东西根本就不能被称之为是保护！那些东西只不过是一个徒具外形的空壳子而已。”

“反对！”

法者鸩哼了一声——

“敢问被告律师，什么叫做人情味？什么叫做匠心？拒绝使用更加现代化的工具制作就是匠心？保持着一种顽固不化的古老传统就是人情味？这种形而上学的东西真的适合拿来法庭上讨论吗？作为一个食客，你进入一家餐厅难道还会去后厨看着你的做菜师父是怎么在做菜的时候对那些即将端上你饭桌的鱼肉牛肉发射动感光波吗？所以，所谓的人情味，匠心，手艺人的精神这种东西究竟是什么？难道加上这种完全不知道是什么玩意的东西就可以让一道菜变得更加美味？那请问这些精神上的东西究竟是什么？”

朱雀咬了咬牙，大声道：“不管怎么说！人就是喜欢手工的东西多过机械量产的东西！如果让食客知道明月楼以后的瑶宫夕月图都是用机器流水线制作出来的话，这本身就会让这道菜给人的感觉贬值。而给人的感觉一旦贬值，那么自然而然就有损这道菜的非物质文化遗产的独特性！”

碰——！

法庭锤落下，法官想了想后，开口说道：“原被告双方，请冷静一下。”

“首先，本庭同意原告方的发言。就是机械电脑化的操作无疑有着比人工进行操作更加精确的数据。”

“但是，本庭也没有办法否认，人工作品的独具匠心的确是一种非常人文化的感官体验，不可以随便剥夺。”

这位法官捏了捏自己的下巴，继续说道——

“既然本次庭审的关键点已经转移到是人手工制作的菜肴好还是电脑机械化流水线上生产的食物味道好，那么本庭觉得，有一个更加直观的检验方法。”

“对食物的评价，有一个最基本也是最为简单的判断方法，那就是食物是否‘美味’。”

“所以，不如就让原告的电脑技术和被告手工进行一场厨艺比试。看看哪方做出来的瑶宫夕月图的味道更好吃。那么理所当然的，那一方就是更加能够保护这道传统名菜的一方。你们觉得这个方法怎么样？”

对于这个方法，对面的庖老立刻站了起来，拍着胸口大声道：“没问题！我要让对面的那些小家伙知道，厨师的灵魂可是不会被区区的机械给打败的！”

可是说完之后，这位老人面露难色地说道：“但是法官大人，有一个问题啊，瑶宫夕月图这道菜要准备许许多多的材料，而且烹饪时间非常长。所以今天可能来不及了……”