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待众人都散去后,刘旭才离开。
他刚进拳馆,看到他的李航洛便立马迎了上来。
“旭哥,酒吧我已经和施工队沟通好了,他们明天就会正式开工。两班倒的模式差不多半个月的时间,就可以装修好。”李航洛笑着说道。
“这么快?”刘旭有些惊讶的问道。
“是啊,我找的这个施工队很专业的,速度绝对没问题。而且他们还保证质量,如果有任何问题,随时可以返工。”李航洛自信满满地回答道。
“那就好,不过这半个月的时间酒吧需要停业吧?”刘旭想了想,又问了一句。
“是的,因为要重新装修,所以必须停业一段时间。但是我已经跟周围的商家打过招呼了,让他们帮忙宣传一下,防止客人跑空。”
“等装修好,我们酒吧重新开业后,肯定会吸引更多的客人。”李航洛解释道。
“嗯,不错。那这段时间我们也不能闲着,可以利用这段时间好好培训员工,提高服务水平。”刘旭点点头,表示认可李航洛的想法。
“旭哥说的没错,趁着这段时间,我打算给员工们进行一些专业的培训,提升他们的业务能力和服务意识。这样酒吧重新开业的时候,就能以更好的状态迎接顾客了。”
“行,那就按照计划去做吧,还有其他什么事情吗?”刘旭问道。
“暂时没有了旭哥,如果有什么新的情况,我会及时向你汇报的。”李航洛回道。
“好的,辛苦了。我先回去休息,有什么事随时喊我。”刘旭拍了拍李航洛的肩膀,转身向拳馆三楼的新卧室走去。
第二天下午,刘旭在拳馆三楼的议事堂等待李航洛、陈刀、王二苟三人的到来。
待三人都到达后,刘旭的目光在三人之间缓缓扫过,语气中带着不容置疑的坚定:“从今以后,这座拳馆,就是我们这伙人在油麻地的总堂口了。”
他微微一顿,目光落在王二苟和陈刀身上,继续说道:“二苟、刀仔,你俩以后所有的小弟,除去巡逻地盘的兄弟,都让他们集中在拳馆。”
“没事的时候就待在拳馆练拳、打拳,进行体能训练!”
接着,他目光看向李航洛,语气严肃的交代道:“阿洛,你办事我向来放心。我在拳馆后堂花两千港币租了一个能同时容纳百人的食堂。”
“以后拳馆每天都会为兄弟们免费提供晚餐。我希望你能帮我挑选两位厨师和四位帮厨。”
“务必严格把关,既要厨艺精湛,又要品行端正。食堂每天开饭时间我定为五点到八点。工资为七千和四千。”这工资已经比得上此时的三星酒店的大厨了。
“这是我们向外界展示我们团队实力和温情的窗口。我希望你能尽快完成。”
李航洛闻言,郑重地点了点头:“旭哥放心,我一定会尽快完成这件事。”
陈刀和王二苟也纷纷表态,表示会全力按照刘旭的吩咐去办。
见到三人的神情,刘旭点点头,表示满意。他接着道:“酒吧,阿旭已经处理好了,预计半个月的装修时间,酒吧就能重新开业了。”
“我会给你们每人留一成的每月分红。重新装修后的酒吧每个月应该能有五十万的盈利。也就是说等酒吧重新开业后,每个月你们至少能得到五万左右的港币分成。”
听到这里,李航洛三人皆是一脸兴奋。他们知道,这对于他们来说无疑是一笔巨大的收入。
想想自己等人上个月还是维持在几千收入,并且火拼的钱都难支付起,没想到这个月的收入猛然暴增到了几万。几人内心不由一阵唏嘘!
“对了,我们啤酒厂现在还缺少五十位普工和一位副厂长。这事阿洛你也安排一下。优先安排家里困难的兄弟。”
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