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夏思月把白兔清洗干净,切成小块。
洗掉血水,沥干水分,再放盐,胡椒粉,料酒抓匀。
洒一层红薯淀粉,抓匀腌制十分钟左右。
夏思月还准备了八角,桂皮,香叶,橙皮……
这些配料都是空间出品的。
闻着比外面卖的,香了不止一点点。
手握大量物资,夏思月很舍得放油。
黄玲走进来,看到锅里的油,心脏差点蹦出来。
“分家的油,你一锅倒了?”
败家子,败家子,这是要吃穷老三啊!
幸好分家了,不然连同她的那一份都要薅走。
看到黄玲过来,夏思月手上的动作一刻都没有停下来:“我娘怕乡下缺油,给我寄了一桶。”
黄玲都快要酸死了。
娘家有钱,就是好。
不像她,什么都要靠自己,娘家还时不时过来打秋风。
柴火大,油放下去,一下就热了。
夏思月把成块的兔子肉放入锅里。
炸定型捞出。
锅中留油,倒入准备好的香料。
炒香后放辣椒酱,再放老姜蒜。
隔着老远,都能闻到香味。
炒的差不多了,夏思月倒入兔子肉。
扑鼻的香味阵阵袭来,趴在地上的大黄突然跳到灶台上,看着锅里的兔子肉流口水。
香,好香,主人的厨艺真好。
“狗,怎么会有狗?”锅里的油吸引了黄玲所有的注意力,根本没看到大黄。
此刻看到突然冒出来的大黄,她吓得惊慌失色。
夏思月拍了下大黄的头,边炒菜边说:“大黄一直在这里。”
有大黄在,黄玲不敢跟夏思月待在一起,她慌慌张张跑出灶房。
“老六,听说你们分家了?你分到多少钱?”
黄玲家里有五个姐姐,一个弟弟,她排第六,所以叫老六。
黄玲刚冲出灶房,就被她娘逮住。
她听到这话,心里升起警惕之心。
她娘又来打秋风了!
“能有几个钱。”
黄母不信,一双吊梢眼瞪着黄玲:“骗谁呢?”
霍家只有三个孩子,其它全是劳动力,咋可能没钱。
死妮子不帮弟弟也就算了,还学会说谎了。
黄母气势汹汹冲到大房。
...
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