手机浏览器扫描二维码访问
第44章 独门绝技（第2页）
“给番茄去皮。”
“扎一签子，它自己就把皮脱了？”
东方新没说话，接了盆冷水，然后打着火。
他拿着铁钳，把番茄在火苗上烤了一圈。
“啪”的一声，番茄皮突然裂开了。
东方新马上把番茄浸入水中，一撕，皮就全下来了，露出多汁的红肉。
“热胀冷缩，初中物理知识。”
赵小河看呆了：“我靠，我家做番茄炒蛋，去皮都要煮好几分钟。”
东方新淡然一笑：“独门绝技，一般人我不告诉他。”
“那我得回家教我媳妇，她每次都懒得剥皮！”
“确实有人喜欢带皮的番茄炒蛋，但今天要拌面，带皮不好吃。”
东方新如法炮制处理剩下的西红柿，动作干净利落。
其实他也能用水煮法去皮，但那样会破坏番茄原味。
另外，以他的刀功，也能完美去皮。
但他很不喜欢番茄肉粘手的感觉。
所以这种明火烧皮的方法是他最喜欢的。
这是他以前当主厨时琢磨出来的，也是他最爱的方法之一。
去完皮，东方新把西红柿都切成小块，备用。
接着，他一手一个鸡蛋，“啪啪”打进碗里。
“赵哥，把你旁边的打蛋器给我用用。”
赵小河递过来：“你也用这种没技术含量的东西？”
东方新用打蛋器搅匀蛋黄蛋白：“有简便方法为啥不用？”
“用打蛋器的番茄炒蛋不是没灵魂吗？”
“没灵魂，但省力，昨天干了私活，今天胳膊有点酸。”
东方新拿起刀，寒光一闪，切了葱花。
然后锅里加油，把蛋液倒进去。
橙黄色的蛋液遇热凝固，边缘微微翘起。
东方新迅速翻炒，把鸡蛋炒成小块后盛出。
这一步是番茄炒蛋最关键，却常被忽视的。
第一次下锅的蛋不能炒太久。
否则彻底熟透，番茄的味道就进不去了。
接着，东方新往锅里加了番茄酱和葱花。
炒了一分钟后，把切好的番茄全倒进去。
“嗞啦”一声，锅里冒起白烟。
番茄的酸甜味渐渐弥漫，香气扑鼻。
华山女剑神
某天，凌山一觉醒来，发现自己穿越到了笑傲江湖的世界！虽然穿到了小师妹的身上，但凌山十分淡定地表示这个可以接受。既然成了女人，还是挺漂亮的女人，不对自己来一发真的好吗？话说，后宫又不是只有男人能开异性恋都去死，百合才是王道啊！那就先攻略任大小姐吧！于是一代女剑神崛起于华山之巅，笑傲江湖风云！等等，这个江湖好像不太对劲，邀月小龙女天山童姥霁无瑕你们怎么来了？无双城外，十二圣兽聚风云。不动山巅，一剑西来问金银！天门破碎，仙魔争辉。千古万陆，神女倾世！...
重生校园：帝王娇妻暖暖爱
原书名重生校园帝王娇妻暖暖爱她是重生回来的秦语笙，容貌绝美，倾国倾城，前世她被渣男渣女陷害。重生回来，又遇见他，他对她还是一见钟情，恋上她，爱上她，陪伴着她。...
死亡招待所
新交了个漂亮的女朋友，她居然自称小骚？正常人谁会给孩子起这种名字？看她前凸后翘一张范爷似的狐狸脸，叫什么其实不重要。何况她特别开放，交往没多久便拉着我去招待所，说要给我一个大大的惊喜？！哇哈哈，女人半夜拉男人进招待所还能有啥惊喜？准备好全套装备，今晚我就要开副本拿下她一血！没想到这荒僻的招待所中，只有惊悚和恐怖。...
戏精PK：一局定胜负
哥哥逼打胎，继母想谋杀，无奈之下她远走他国三年。三年后，一代影后携萌宝归来，萌宝双手叉腰盯着某男，大叔你是照着我的样子整的吧？某男直接壁咚，悠悠，等宝是我们的儿子吧？怎么可能？我们可没...
太子殿下总想嫁给我
新文这丞相夫人我不当了已发，求关爱。一朝穿越，她从古武世家传人变成了女扮男装的草包太子，没想到还是在敌军当人质的状态。作为一个擅长各种变装的古武世家传人，怎么能做草包呢？要做也得做最嚣张的草包而不是最懦弱的草包，所以改，必须改。至于打仗什么的，她就是来凑数的，不是有将军么！不过这将军的手好看得过分了啊！好想摸一...
打脸之王
一个苦逼的小屌丝，无意中买了一个智能软件，啥是天才，一看就会，金钱，赚到手软，美女，我不稀罕，且看一个小屌丝的逆袭之路。...