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【最佳时机!转小火,倒蛋液,快速翻炒均匀】
东方新照做,蛋液一入热油,“滋啦”一声,香气四溢。
一顿操作猛如虎,火候恰到好处,蛋液迅速凝固成金黄,香气扑鼻。
蛋很快就炒得碎碎的。
【14%……】
【42%……】
【69%……】
【98%……】
【最佳时机!调中火,加米饭,拌匀翻炒】
东方新遵照提示,将剩饭倒入锅中翻拌。
洁白的米粒夹杂着金黄的蛋花,散发着奇特的诱人香气。
以前,东方新从不知道蛋炒饭能这么香!
直到今天,自己做出这碗让人垂涎欲滴的蛋炒饭。
他才意识到,对于蛋炒饭的理解,又上升到了新的层次。
粒粒泛着油光的米饭在锅铲下翻飞,金黄的蛋碎在雪白的米饭中格外抢眼。
白与黄交织,美不胜收。
【26%……】
【75%……】
【99%……】
【最佳时机!撒葱花,翻炒均匀】
东方新用刀背轻敲,将葱花送入锅中,快速翻炒。
葱花遇热释放出浓郁的香味。
随着锅铲的翻动,白绿相间的葱花、金黄的蛋碎、雪白的米粒交融在一起。
一股浓郁的香气迅速升腾,充满了整个厨房。
一时间,厨房里弥漫着蛋炒饭“嗞嗞”作响的诱人香味。
【33%……】
【52%……】
【93%……】
【最佳时机!请调小火,出锅,您的‘神级蛋炒饭’完成】
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东方新取来一旁的干净盘子,三下五除二把蛋炒饭盛出。
看着盘中色泽金黄、卖相绝佳的蛋炒饭,他不由得咽了一口口水。
当厨师这么多年,他从未觉得蛋炒饭如此诱人!
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